全国大蒜产地(中国大蒜生产地)

1. 中国大蒜生产地

中国大蒜出口达120余个国家和地区，主要出口欧盟、日本。

我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国。由于中国人有食蒜习惯，农民种蒜极为普遍，产地遍布全国。

近年来中国大蒜产业发展迅速，山东、江苏、河南、河北、云南、四川等省大蒜产业已经成为当地支柱产业，但出口产品多为原料性和大宗散装大蒜，技术含量低、附加值不高。今后必须着力培育出口行业的龙头企业和知名品牌，增强企业的自主研发能力。

2016年12月份中国出口鲜、冷藏大蒜数量总计12.74万吨，金额共计2.71亿美元，同比增加19.61%。

2. 大蒜 原产地

①中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县，潍坊市的安丘。

其中金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区。按皮色分，金乡大蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。

②江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市，河北永年县、大名县北部，广西壮族自治区玉林市仁东镇，河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区。

其中以杞县面积较广，祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江区、彭州市，云南大理陕西兴平市及新疆等地。

2、它原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。

3. 中国大蒜产地最大的在哪里

大蒜是我国主要农产品之一，每年的需求量都很大，并且一年四季都有需求，那么我国大蒜种植产区主要有哪些呢？

大蒜的原产地

大蒜的原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。习惯上，人们平时所说的“大蒜”，是指蒜头而言的。

中国大蒜的主要产地

中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县，潍坊市的安丘，江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市，河北永年县、大名县北部，广西壮族自治区玉林市仁东镇，河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区，其中以杞县面积较广，祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江区、彭州市，云南大理、陕西兴平市及新疆等地。

大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味浓，产量高，多分布在华北、西北与东北等地，耐寒力弱，多在春季播种，成熟期晚；白皮蒜有大瓣和小瓣两种，辛辣味较淡，比紫皮蒜耐寒，多秋季播种，成熟期略早。

4. 中国大蒜主产区

1.山东金乡。

“世界蒜看中国，中国蒜看金国”。1996年，金乡县被正式命名为“中国大蒜之乡”。金乡县以小大蒜闻名。现在，在金乡县，我们可以在远处看到当地的牌匾“中国大蒜之都”。

大蒜的优点是蒜头大，香味浓，辣味纯，香脆可口。

2.山东兰陵(苍山)。

山东兰陵县(原苍山县)特产苍山大蒜，是中国国家地理的标志性产品。1999年5月，兰陵县(苍山县)被正式命名为“中国大蒜之乡”。

大蒜具有皮白、瓣大、薄如纸、白如玉、黏辣清香等特点。

3.江苏邳州。

江苏省邳州市是中国四大大蒜产区之一，全国大蒜标准化种植示范区，著名的“白蒜之乡”。

5. 中国大蒜主产地

中国大蒜产量高的是山东省

我国大蒜的主要产地：山东省济宁市金乡县、莱芜市、商河县、苍山县（临沂市）袭、广饶县（东营市）、茌平县、成武县， 河北永年县、大名县北部、江苏邳州市、射阳县、太仓市，河南省杞县、中牟县贺兵马村，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江县、彭州市，云南大理、陕西兴平市及新疆等地。

6. 中国产大蒜的地方

太能了大蒜也是新疆的特产之一，新疆大蒜的特点是白皮大蒜、颗粒饱满、辣味十足。新疆大蒜最有名的种植地带是巴音郭楞蒙古自治州的焉耆县、吉木萨尔县，还有北疆的奇台县。新疆大蒜出口量很高，主要销往日本、东南亚一些国家，部分由外商转销到法国等西欧市场，也有一部分销往港澳地区。新疆的吉木萨尔“绿嘴白皮大蒜”也叫新疆白皮大蒜，与上海嘉定蒜、江苏太苍蒜、山东大蒜被誉为中国四大名蒜。