芹菜籽的作用与功效与禁忌"(决明子泡水喝的功效与作用及禁忌)

芹菜籽是指从芹菜中提取的种子，具有多种药用价值，常用于药膳制作、中医治疗和保健。下面我们来详细了解一下芹菜籽的作用与功效和禁忌。

芹菜籽的作用与功效

芹菜籽具有多种作用和功效，以下是其中的几种：

1. 支持消化系统

芹菜籽可以促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化，对缓解胃胀、胃痛、消化不良等症状有一定的缓解作用。

2. 降低血压

芹菜籽中的萜烯类物质可以放松血管，降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

3. 净化血液

芹菜籽中的黄酮类物质可以促进肝脏排毒，净化血液，对肝炎、肝硬化等疾病有一定的辅助治疗作用。

4. 提高免疫力

芹菜籽中的挥发油和黄酮类物质可以提高人体免疫力，增强抵抗力，对于预防感冒、流感等疾病有一定的作用。

芹菜籽的禁忌

芹菜籽虽然具有多种药用价值，但也有一定的禁忌，以下是其中的几点：

1. 孕妇慎用

芹菜籽中含有大量的酸性物质和挥发性油，容易引起子宫收缩，孕妇最好不要食用，以免引发流产。

2. 肾病患者慎用

芹菜籽中的钾含量较高，肾脏功能不良的患者慎用，以免加重肾脏负担。

3. 慢性胃炎患者慎用

芹菜籽中的营养物质较为丰富，容易引起胃部不适，慢性胃炎患者应慎用。

综上所述，芹菜籽是一种具有多种药用价值的食品，但在食用时也需注意其禁忌，避免产生不良反应。若要食用，建议在医生或营养师的指导下进行。