紫菜产地哪里的好(紫菜哪里产的好吃)
1. 紫菜哪里产的好吃
福建霞浦紫菜好。
紫菜主要生长在海边滩涂等地,是一种海藻,其分布范围涵盖寒带、温带、亚热带和热带海域,并且紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。
紫菜种类多样,它们的分布具有区域性特征,在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海的是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。
2. 哪个地方生产的紫菜质量好
一要注意色泽,以紫红色为好,色泽发红则菜质较嫩,如色泽发黑可能是隔年陈紫菜。
二要注意厚薄均匀,无明显的小洞与缺角,如有小洞,可能是在储存运输过程中保管不妥,遭遇损坏,这会影响质量。好的紫菜密度大,因此不要挑选一捏就散的紫菜。
三要注意陈紫菜,现在市场上有一些不法商贩将隔年陈紫菜用食用油涂抹后冒充新紫菜销售,可用手绢纸擦上去,纸上就会有油迹,且陈紫菜无香味,入口有一股海腥味。在此基础上,在选购时可从感官上进行观察,注意是否有霉变,包装是否结实、整齐美观,包装上是否标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。一般紫菜的保质期是3-6个月,紫菜属于海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。在食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。
3. 紫菜哪里的好吃又好
无锡惠山古镇的油赞子好吃。
惠山古镇油赞子店的营业时间:每天上午9:00-晚上20:00
还请前往惠山古镇油赞子店的游客们看好店面开业时间,不要因此错过了,由于油赞子店是在惠山古镇里面,所以相对比较难找一些,您可以打听附近周围的朋友们就可以找到了
4. 紫菜哪里的产地最好
在包装上标称“无沙紫菜”或“深海紫菜”的产品,绝大部分是做成圆饼状的坛紫菜。 “无沙”就是加工之前,洗的比较干净罢了,没有其他任何特殊含义。 “深海”更是一个无中生有的概念,中国的紫菜全都产自近岸滩涂,哪来的什么“深海”。
5. 紫菜哪里出名
中国6个著名的海鲜产地1.山东的胶州湾和莱州湾,以渤海湾的中国对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。2.辽宁的大连和周边的鲅鱼圈、东港等地,以海参、鲍鱼、虾夷扇贝、鲅鱼、梭子蟹、杂色蛤、黄蚬子等出名。3.浙江的舟山和温岭,以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。4.福建的厦门漳州等地,以紫菜、鲍鱼、大黄鱼、红花蟹、巴浪鱼等出名。5.广东的潮汕、湛江等地,以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹、膏蟹、沙虾、斑节虾等出名。6.江苏的启东、南通,以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。
6. 紫菜哪个产地的好
紫菜的含钠量并不算特别高,100克的紫菜含钠量约为350毫克左右,因产地不同,所以含钠的量也不同,不过比起其他的海产品来说,还是比较少的
7. 紫菜哪里产的好吃又便宜
10月中旬开始,紫菜进入采收期,至今莆田头水、二水紫菜纷纷上市。头水紫菜、二水紫菜价格差别大,消费者选购时难以辨别。头水紫菜一般比较细嫩,色泽比较光亮,也更鲜美,最高的时候可以卖到100多元钱一斤。每年上市的头水紫菜基本都供不应求,也比较难买,海边渔民采集的头水紫菜多数自己吃或者送亲友,仅有部分能够流入市场,市场上流通的头水紫菜并不多。 所以要想买到真正头水紫菜请在10月末去买,那时第2水还没收,被假的可能性较小。由于量少,营养又比较丰富,所以头水紫菜价格比较高。紫菜在收割头水以后,每隔十几天可以再采收一次,整个养殖期可采收12次左右,所以二水、三水等紫菜就比较便宜。
8. 紫菜哪里产的质量好
紫菜最好的是福建霞浦的紫菜。莆田的紫菜也不错。
紫菜是一种常见的海鲜。用紫菜做的汤很鲜,很有营养。我国食用紫菜的历史悠久。在宋代,紫菜仍是皇家贡品。紫菜一般产于沿海地区,最好的当属霞浦和莆田。
1、福建霞浦紫菜
80年代,霞浦人利用滩涂大规模种植紫菜。很大的进步。 2009年,霞浦县被中国水产品流通与加工协会授予“中国紫菜之乡”称号。同年,“霞浦海带”、“霞浦紫菜”正式通过国家工商行政管理总局商标局审查,取得地理标志证明商标注册证书。
2、福建莆田紫菜
福建沿海盛产紫菜,但莆田紫菜“上乘”,味道正宗,鲜味十足。莆田依海而居,这里优质的气候和水质为许多海产品的生长提供了绝佳的条件。江山村位于莆田北岸山亭镇。它是一个典型的渔村,却是莆田重要而著名的紫菜生产基地。
紫菜的营养价值也是比较多的,里边主要包括了丰富矿物质,矿物质里面还有钙,磷,铁,钾,锌,硒等。
紫菜作为生活当中比较常见的一种食物,吃起来口感也是比较好的,不仅可以做汤,而且在凉拌的时候也可以使用,能够补充人体当中的力量所需,并且可以提高自身的免疫功能,同时在使用之后还可以起到利尿以及降血脂的功效,临床上面是用于血脂偏高的人群使用在使用之后有利于血脂偏高所引起的一些不良症状得到缓解改善,比如患者所出现的恶心和呕吐,对于头晕或者是眩晕,也可以起到很好的帮助作用,除此之外,紫菜在吃了之后还可以起到造血以及补血的功效,适用于贫血的人群,能够改善贫血所引起的面色苍白或者是肢体乏力,使用一段时间之后,有利于皮肤颜色变得更加红润。
紫菜并不适合所有的人群吃,比如对于消化功能不好或者是甲亢的患者忌讳不要使用,在使用之后就有可能会导致自身的不良症状加重,而且也不要跟柿子或者是花菜放在一起,以免之间出现相互的作用。
9. 紫菜哪里产的好吃又营养
宁德霞浦、福鼎、苍南、象山、石浦等。
1、宁德霞浦
宁德市,别称闽东,中国大黄鱼之乡,国家园林城市。素有“海上天湖,佛国仙都,百里画廊”之美誉。位于福建省东北翼沿海、福建闽东地区,东临东海,与台湾隔海相望,西邻南平,南接省会福州市,北接浙江。是中国生产紫菜的主产地之一。
2、福鼎
福鼎市,福建省县级市,宁德市代管。福鼎市属东亚热带海洋性季风气候,其特点是气候温和,温暖湿润,雨量充沛。适合紫菜的生长,故福鼎也是紫菜的产地之一。
3、苍南
苍南县位于中国浙江省的最南端,1981年6月建县,隶属于浙江温州,为该市下辖五县之一。因地处玉苍山之南,取县名为苍南。东与东南濒临东海,西南毗连福建省福鼎市,西邻泰顺县,北与平阳、文成两县接壤。苍南县属亚热带海洋性季风气候,冬暖夏凉,年平均气温17.9℃。适合紫菜的生长,故也是紫菜的产地之一。
4、象山
象山县居长三角地区南缘,浙江省中部沿海,位于象山港与三门湾之间,三面环海,两港相拥。唐神龙二年公元706年立县,因县城西北有山形似伏象故名象山。素有“东方不老岛,海山仙子国”和“天然氧吧”之美誉。象山具有非常明显得亚热带季风性气候特征,非常适合紫菜的生长,故也是紫菜的产地之一。
5、石浦
石浦镇(Shipu)位于浙江沿海中部、象山半岛南端,北接新桥镇、定塘镇等乡镇;西扼三门湾;南与鹤浦镇、高塘镇隔港相望;东临大目洋、猫头洋,素有"浙洋中路重镇"之称。
属亚热带海洋性季风气候,温暖湿润,四季分明,日照充足,雨量充沛,冬夏长春秋短。而紫菜叶状体多生长在潮间带,喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。故也是紫菜的产地之一。
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