良乡栗子产地(良乡栗子产地是天津吗)

1. 良乡栗子产地是天津吗

产地在北京市房山区

良乡板栗,位于北京市房山区。因板栗的集散地在良乡而得名,又因原产地在房山一带,故也叫房山板栗。

2. 良乡栗子产地是天津吗还是河北

栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7-9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟；莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟；另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。

3. 良乡栗子是天津特产吗

大家想到的都是「东北三宝：人参、貂皮、乌拉草」，但是很抱歉，错！新的「东北三宝」是人参、貂皮和鹿茸1、黑龙江三宝：漠河金、大马哈、大庆石油 2、吉林三宝：紫貂皮，乌拉草，长白山人参 3、辽宁三宝：抚顺煤，鞍山钢，熊岳城苹果 4、北京三宝：景泰蓝、象牙雕、北京烤鸭 5、天津三宝：嫩鸭梨、良乡栗子、狗不理小笼包 6、河北三宝：冀南棉、深州桃、沽源蘑菇 7、山西三宝：繁峙铁、大同煤、杏花村汾酒 8、内蒙三宝：蒙古马、包头钢、皮张 9、河南三宝：南阳牛、洛阳牡丹、许昌烟叶 10、湖北三宝：来凤桐油、水杉树、印花布 11、湖南三宝：洞庭莲子、湘妃竹、宁乡种猪 12、广东三宝：功夫茶、菠萝蜜、大香蕉 13、广西三宝：合浦珍珠、沙田柚、浔江鱼 14、海南三宝：橡胶、胡椒、剑麻 15、江西三宝：南丰橘、余江麻、景德镇瓷器 16、山东三宝：莱阳梨、青岛啤酒、烟台苹果 17、福建三宝：文昌鱼、大桂圆、寿山石雕 18、江苏三宝：镇江醋、苏绣、南京板鸭 19、浙江三宝：杭州锦、龙井茶、金华火腿 20、安徽三宝：龙尾砚、徽州墨、泾县宣纸 21、上海三宝：宝钢、顾绣、五香豆 22、西藏三宝：江孜毯、拉萨靴、日喀则氆氇 23、重庆三宝：山城夜景、火锅、美女 24、四川三宝：鲜榨菜、自贡盐、天府花生 25、云南三宝：普洱茶、大理石、白药 26、贵州三宝：茅台酒、玉屏萧、安顺三刀 27、宁夏三宝：滩羊皮、同心草、宁夏枸杞 28、陕西三宝：关中驴、秦川牛、西凤酒 29、甘肃三宝：兰州水烟、河曲马、白兰瓜 30、新疆三宝：哈密瓜、和田玉、吐鲁番葡萄 31、青海三宝：鹿茸、麝香、冬虫草 32、香港三宝：无 33、澳门三宝：无 34、台湾三宝：甘蔗、细草席、防蛀樟脑参考资料：

http://forum.ycwb.net/showthread.php?s=&threadid=32999

4. 良乡栗子产地是哪里啊

栗子以良乡的为最有名。良乡县在河北，北平的西南方，平汉铁路线上。其地盛产栗子。然栗树北方到处皆有，固不必限于良乡。

　　我家住在北平大取灯胡同的时候，小园中亦有栗树一株，初仅丈许，不数年高二丈以上，结实累累。果苞若刺猬，若老鸡头，遍体芒刺，内含栗两三颗。熟时不摘取则自行坠落，苞破而栗出。捣碎果苞取栗，有浆液外流，可做染料。后来我在崂山上看见过巨大的栗子树，高三丈以上，果苞落下狼藉满地，无人理会。

　　在北平，每年秋节过后，大街上几乎每一家干果子铺门外都支起一个大铁锅，翘起短短的一截烟囱，一个小利巴挥动大铁铲，翻炒栗子。不是干炒，是用沙炒，加上糖使沙结成大大小小的粒，所以叫做糖炒栗子。烟煤的黑烟扩散，哗啦哗啦的翻炒声，间或有栗子的爆炸声，织成一片好热闹的晚秋初冬的景致。孩子们没有不爱吃栗子的，几个铜板买一包，草纸包起，用麻茎儿捆上，热乎乎的，有时简直是烫手热，拿回家去一时舍不得吃完，藏在被窝垛里保温。

　　煮咸水栗子是另一种吃法。在栗子上切十字形裂口，在锅里煮，加盐。栗子是甜滋滋的，加上咸，别有风味。煮时不妨加些八角之类的香料。冷食热食均佳。

　　但是最妙的`是以栗子做点心。北平西车站食堂是有名的西餐馆。所制“奶油栗子面儿”或称“奶油栗子粉”实在是一绝。栗子磨成粉，就好像花生粉一样，干松松的，上面浇大量奶油。所谓奶油就是打搅过的奶油（whipped cream）。用小勺取食，味妙无穷。奶油要新鲜，打搅要适度，打得不够稠固然不好吃，打过了头却又稀释了。东安市场的中兴茶楼和国强西点铺后来也仿制，工料不够水准，稍形逊色。北海仿膳之栗子面小窝头，我吃不出栗子味。

　　杭州西湖烟霞岭下翁家山的桂花是出名的，尤其是满家弄，不但桂花特别的香，而且桂花盛时栗子正熟，桂花煮栗子成了路边小店的无上佳品。徐志摩告诉我，每值秋后必去访桂，吃一碗煮栗子，认为是一大享受。有一年他去了，桂花被雨摧残净尽，他感而写了一首诗“这年头活着不易”。

　　十几年前在西雅图海滨市场闲逛，出得门来忽闻异香，遥见一意大利人推小车卖炒栗。论个卖——五角钱一个，我们一家六口就买了六颗，坐在车里分而尝之。如今我们这里到冬天也有小贩卖“良乡栗子”了。韩国进口的栗子大而无当，并且糊皮，不足取。

5. 天津良乡栗子多少钱一斤

步骤 1

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将500g栗子清洗干净。

步骤 2

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用小刀划一个口子，尽量在栗子凸面上划口子。

步骤 3

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平铺放上烤架（如果栗子太小了会漏下去，直接用烤盘也是没有问题的。）

步骤 4

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190℃烤20分钟出锅，香甜软糯的“糖炒栗子”就出炉了！新鲜的罗田板栗和梁实秋先生笔下的良乡栗子一样，没有糖也自然香甜。

6. 良乡板栗怎么样

我推荐以下三个较甜的品种：

良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟。

泰山板栗，产于山东泰安市，又称泰山明栗、泰山甘栗，种植历史超过500年，明清时期曾为贡品，今多产于泰山、徂徕山周边山脉，尤以泰山后山所产板栗品质最佳。

莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟；锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，以福建·建瓯为上品。壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。

7. 良乡板栗在哪买

门头沟有板栗！北京特产—绿润甘栗，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

8. 良乡栗子产地是天津吗还是北京

橡子是栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。

栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟；莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟；另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗

9. 良乡栗子是在什么地方

栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。

著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟；莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟；另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。另有同名歌手在本词条也进行了阐述。