福建特产地瓜(福建当地的地瓜)

1. 福建当地的地瓜

福建红薯更好吃。

要说哪里的红薯最好吃，福建六鳌蜜薯肯定要排第一位。六鳌蜜薯也叫六鳌红心地瓜，外文名叫返蜜薯、红蜜薯，产自福建漳浦县六鳌半岛， 以香、甜、糯、可口诱人著称。

2. 福建当地的地瓜水果

地瓜不是水果。

1、地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。豆薯味甘性凉，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。

2、地瓜是豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。

3、秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用。味甘，性凉。能清热除烦，生津止渴。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。

3. 福建当地的地瓜有哪些

是中国地瓜第一品牌。

六鳌红心地瓜是产自福建漳浦县六鳌半岛， 以香、甜、糯、可口诱人著称。六鳌海边沙地种植的返蜜红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯。

六鳌海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分而感香甜糯！也是众多地瓜品种当中最甜的一种品种是人们最爱吃的地瓜佼佼者。

4. 福建地瓜什么时候成熟

秋季，也就是7~11月份之间

红薯的成熟时间一般是在秋季，7~11月份成熟，此时收获的红薯口感较佳，而且具有清甜香气，做熟后软糯美味入口即化。红薯也是五谷杂粮中的一类，营养价值极高，对人的身体比较健康。

5. 福建的地瓜是什么

地瓜（白薯）传入我国有点曲折。

明万历二十一年(1593年)福建长乐人陈振龙到吕宋(今菲律宾)经商,看到白薯,想把它带回祖国。但吕宋不准薯种出口,他于是“取藷(薯)藤,绞入汲水绳中,遂得渡海”(《农政全书·甘藷条》)。万历二十二年福建遇到大荒年,陈振龙的儿子陈经纶向福建巡抚金学曾推荐白薯的许多好处,于是命各县如法栽种,大有成效,渡过了灾荒。

后来陈经纶的孙子陈以桂将白薯传入浙江鄞县。又由陈以桂的儿子陈世元传入山东胶州。胶州比较冷,不容易种活,还每年从福建补运薯种,并传授藏种方法。陈世元又叫他的长子陈云、次子陈燮传种到河南朱仙镇和黄河以北的一些县;三子陈树传种到北京朝阳门外、通州一带。陈世元并著有《金薯传习录》(金薯之名系用以纪念金学曾)一书,介绍白薯的栽培方法。

陈氏一门六代,对白薯的推广作了不懈的努力,后来有人在福建建立“先薯祠”,表彰他们的劳绩。

6. 福建当地的地瓜叫什么

你已经写对了。你叫的红薯就是河南叫法，因为它是由南美洲几经周转传入亚洲的，所以原名为“番薯”，这个番就是番国的意思。以下就是番薯的各种称谓......河南人称其为红薯，上海人和天津人称其为山芋，山东人称其为地瓜，江苏南部称其为山芋 其他地区称其为红薯 而徐州地区称其为白芋 ，陕西人称为红芋，四川人和贵州人称其为红苕，北京人称其为白薯，江西人称其为番薯，福建人称其为红薯河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。

7. 福建地瓜哪里产的最好

烟薯25，苏薯8号，广薯87，心香，普薯32等。

1、烟薯25

　　 烟薯25是烟台市农科院通过杂交技术选育而成，2012年3月份通过了国家鉴定和山东省审定，是一种优质、高产且抗病性好的食用型新品种。烟薯25属于鲜食型甘薯，平均亩产3500斤左右，口感香糯细腻甜度高，拿来做烤薯最好不过。

　　 2、苏薯8号

　　 苏薯8号是由江苏省南京地区农科所选育，是通过常规育种，以“苏薯4号”为母本，“苏薯1号”为父本的杂交后代选育出的红皮红心食用品种。苏薯8号薯皮光滑，呈紫红色，薯肉桔红，肉质细、味甜。鲜薯产量达5000公斤以上。

　　 3、广薯87

　　 广薯87是广东省最受欢迎的主导品种之一，其淀粉率19.75%，蒸熟食味粉香、薯香味浓，口感好。该品种2006年通过省品种审定并在全省进行示范推广，据省种子管理总站统计，2015-2017年全省应用面积达169.5万亩。

　　 4、心香

　　 心香是浙江省农科院作核所以浙127为母本，集团杂交获得种子选育而成的甘薯新品种。该品种薯块大小较均匀，紫红皮黄肉，商品率高。口感较粉且甜，尤其是质地细腻，适口性好。2006年浙江省品比试验，平均亩产鲜薯2061.4公斤，比对照徐薯18增产6.0%。

　　 5、普薯32

　　 普薯32号是普宁市农科所选育出来的甘薯新品种，薯形下膨美观，薯身光滑，薯块表皮鲜红，薯肉桔红色。该品种较耐贮藏，薯块贮藏后易“hui糖”，“hui糖”后食味清甜、可口。2010年秋季参加省区试，鲜薯每公顷产34.91吨，比对照种广薯111增产32.50%。

8. 福建地瓜好吃吗

1、烟薯25

口感好，可鲜食，适宜做烤薯，它的肉色美观漂亮，经过蒸煮后呈金黄色，含纤维较少，且口味香甜，含糖量高。

2.西农431

属烤薯型加工早熟品种，不定根少，不易徒长，不用翻蔓。薯块纺缍形，蔓皮光滑，橙黄色，肉深桔红色，食味香甜，口感极佳。适应性强，春薯亩产4000㎏，夏薯亩产2000㎏以上。

3.龙薯9号

短蔓高产优质品种，其蔓长0.5-1米，分枝5-8条，一般结薯3-5块，红皮桔红肉，整齐光滑，大块率高，口味甜糯，是烘烤的上等品种，一般亩产8000公斤左右，栽后90天亩产达4000斤，丰产性好。

9. 福建当地的地瓜是什么

1 桥头红薯的最正宗地方是在福建省漳州市桥头镇。2 桥头镇的气候、土壤和种植技术等都是最适宜种植红薯的，而且当地历史悠久，技术精湛，传统工艺独特，使得桥头红薯的质量和口感都非常出色。3 如果你想品尝到最正宗的桥头红薯，可以去桥头镇的红薯地，体验采摘的乐趣，或者去当地的红薯加工厂尝试最地道的红薯食品。

10. 福建哪里生产地瓜

2018年10月22日，由农业农村部种业管理司主办的国家红薯良种重大联合攻关品种展示与技术研讨会在河南省洛阳市举办。展会期间，来自全国的72个品种，进行红薯好吃品种品鉴，评选出《国家良种联合攻关首届红薯食味鉴评十佳品种》，那么这些品种都有哪些呢？

一、胜南：该品种原系谱号为“77535”，是四川省农科院作物所以“南瑞苕”作母本，“胜利百号”作父本杂交，经多代选育而成。目前，主要在南内江等地区推广使用，种植面积约21万多。在湖南、山东、浙南省种植，增产效果也很显著。

该品种的特点是耐肥耐湿，产量潜力较大，在一般瘦地种植，鲜苕亩产约的3000斤左右，与徐薯18相当，但薯干率比徐18高1.58％。

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该品种的食味品质与“南瑞苕”相 当， 熟食质地粉而软, 甜 味浓,深受群 众欢迎, 深受群众欢迎。该品种出粉率较高，约在20％左右，粉质纯白，优于对照种徐薯18，是目前发展红加工业的一个较好品种，抗病虫该品种高抗茎线病虫，且耐黑疤病。

二、济农1039：济宁市农科院选育的济农1039。

三、康薯28：辽宁省康平县憨馥土特产品有限公司选育的康薯28。

四、济薯29：济薯29(又称美甜17)，山东省农科院最新品种，叶齿型，薯蔓短，易管理，成熟早，薯块小(单个薯块平均0.65斤左右)、品质好，口感甜糯香，味道极佳，适应性广，抗逆性强，耐运输、耐贮藏，亩产量3000公斤左右。

五、泰安市农科院选育的泰薯5号

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六、秦薯8号：秦薯8号是杨凌秦薯种业公司于2006年从红心431×徐薯18杂交后代育成。原系号为2006-1。该品种顶叶绿色，叶片浓绿，叶心脏形中等大，叶脉紫红。茎蔓短粗壮，紫红色，近半直立型，蔓长50-80公分。田间一般不自然开花。薯块长纺锤形，光滑无条沟，紫红皮，桔红肉。薯块萌芽性特优，出苗早、多、壮。栽后发根快，缓苗分枝早而多，长势稳健，耐水肥田间不易旺长。结薯早而集中，单株薯数多在9个左右，大小均匀，大薯率在90%左右。

病害鉴定：对甘薯黑斑病抗病。据测定：鲜薯干物质24.8%，淀粉含量14.3%，粗蛋白1.61%，可溶性糖3.79%，粗纤维0.7%，维生素C35.54㎎/100g，硒0.10㎎/㎏，锌2.44㎎/㎏，镁138.1㎎/㎏，铁19.3㎎/㎏营养丰富，其中硒含量是普通甘薯10倍。

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秦薯8号鲜薯产量高，宜作春、夏、秋薯利用，春薯亩产3000—4000kg，夏薯3000kg左右。在地膜、双膜覆盖高产栽培条件下鲜薯具"万斤"生产潜力。高抗黑斑病，贮藏性好，适宜窑温11-13℃，过高易发芽。

七、浙薯13：“浙薯13”是浙江省农科院作物与核技术利用研究所选育的高产高淀粉加工型甘薯新品种。该品种露地种植全生育期155天左右。青藤、长蔓，叶片较大，叶心形带齿，叶深绿色，叶脉紫红色，茎蔓绿色。单株结薯3-4个，大中薯率达89%以上，成熟时商品薯块纺锤形，薯皮紫红色，薯肉橘黄色。薯表皮光滑、无纵沟、不开裂，薯块外型美观，商品性好。口感粉，食味甜，鲜薯可溶性糖8.0%，薯块烘干率35.8%，出粉率21.96%，淀粉纯白度高，加工粉丝性能佳。中抗黑斑病，薯块耐储藏性较好，种薯发芽快，苗期长势旺，耐旱、耐瘠，氮肥过多易徒长。

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八、晋甘薯3号：晋甘薯3号是山西省农科院棉花研究所甘薯课题组于1992年以高系14为母本,以黄金千贯和关东859汇合花粉为父本杂交,经系统选育而成,于1997年4月通过山西省农作物品种审定委员会审定，春栽一般产鲜3.75～4.5万kg/hm2，夏栽产鲜薯3万kg/hm2左右。抗干旱耐瘠薄，在山区丘陵旱薄地及平原旱地种植增产效果明显。

该品种顶叶淡绿，叶色绿，叶片大小中等，呈心脏形。株形匍，长势较强。形长纺锤，皮色紫红，其肉蛋黄。结其集中整齐，大率高，某块平整，蒸煮没有纤维，食味好。切干率30％以上，千基淀粉含量45.6％可溶性糖含量6.47％，vc含子13.4mg/100g。