黄花菜产地在哪里(黄花菜出产地哪里的最好)

1. 黄花菜出产地哪里的最好

是广西壮族自治区。广西黄花菜是一种特色美食，也是广西壮族自治区的传统名菜，因此其主要产地在广西。广西黄花菜是一种由黄花菜花苞经过曝晒、蒸煮、风干等工序制成的传统食品，其口感鲜美，营养丰富。除了广西以外，黄花菜还在湖南、贵州、云南等地有一定的种植。由于其营养价值极高，现在已经成为了一种被广泛食用的健康保健食品。

2. 黄花菜哪里盛产

黄花菜有几种？

黄花菜是百合科萱草属植物。萱草属在全世界有十四种，主要产在亚洲温度和热带地区，欧洲也有少数种类分布。我国有十一种，一些种类因可以食用和观赏，有一定面积的栽培。最有名的就是黄花菜了。黄花菜就是把黄花菜的花经过蒸、嗮加工制成的，这里注意新鲜的花不宜多食。那么在萱草属中除了黄花菜的花可以食用外，还有萱草、小黄花菜等的花也可以食用的。下面我简单介绍几种。

1，黄花菜：也叫金针菜、柠檬萱草等。学名为Hemerocallis catrina Baroni ，分布在我国秦岭及以南各省区、河北、山西、山东等地，野生者生长在山坡、山谷、荒地和林边，也有一定面积的栽培。

它的外形特点：植物体比较高，根接近肉质。叶有十片左右，长五十到一百公分；花葶长短不一致，稍长于叶子，基部三棱状，上部有分叉。花有多数，花被浅黄色，在花蕾时顶部黑紫色；花被筒长三到五公分，花被裂片长十公分左右。蒴果三棱状椭圆形，长三公分左右，种子黑色，有棱。开花结果在五到九月。

黄花菜由于栽培时间长，品种很多。

黄花菜是人们通常食用的食品之一，把它的花经过蒸、嗮，加工成干菜，就是黄花菜或金针菜了，吃法多样。

2，小黄花菜：别名有红萱等。分布在我国东北、华北和陕西、甘肃、山东等地，野生者在山坡林下和林下，在秦岭低山地方有栽培。它的识别要点，根比较细，绳索状，不膨大；花浅黄色，通常一二朵，花被筒也稍短，长在三公分以下。一般在五到九月开花。它的花也可以食用。

3，萱草：也叫忘萱草。在全国各地有栽培，也有野生的。它的外形特点：根接近肉质，中西部膨大成纺锤状；叶片比较宽接近二公分，背面有白粉；花朵没有香味，梏红色或桔黄色，花被裂片下部有彩斑。开花结果在五到七月。萱草的花也可以作蔬菜食用。由于栽培时间长品种很多。

今天就介绍这三种吧。谢谢。

3. 黄花菜哪产的质量最好?

一用眼睛观察，正常的黄花菜颜色是金黄色或棕黄色的，而经过硫磺熏制后的黄花菜是嫩黄色，比正常的黄花菜颜色淡；正常的黄花菜颜色是均匀的，而熏制过的黄花菜的颜色是不均匀的。   二用鼻子闻，正常的黄花菜应该具有黄花菜自身的香味，没有其他的气味，而熏制过的黄花菜有刺激性的气味。   三用手成把握紧黄花菜，松手后，菜能自动散开恢复原形的，说明菜身干，质量好；如果手捏成把，松手后仍成团形的，不能恢复原状的，说明菜湿，含水分高，容易长霉。

4. 黄花菜出产在什么地方

种植黄花菜一亩地能产鲜花3000斤左右,干货500斤左右,一斤鲜花批发价格3元左右,干货批发价格11元左右。按照这个产量和市场批发价格,如果种植鲜菜品种,亩收入可达8000-12000元,如果仅仅是干货品种,亩收入5000元左右。所以,鲜货的纯利润为6000-1000元,干货的纯利润为3000元左右。

5. 黄花菜原产地

湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区。五大黄花菜原产地包括湖南祁东、湖南邵东、河南淮阳、陕西大荔、甘肃庆阳。湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区，占全国总产量的70%以上，2002年获得国家黄花菜原产地称号。

6. 黄花菜的主产地

1.湖南邵东

邵东黄花菜是一种多年生的草本植物，，它味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

黄花菜是哪里的

2.河南淮阳

淮阳黄花菜质地筋脆，久煮不散，清脆爽口，馏晒后色泽金黄，糖分多，油分大，干而不碎，富有弹性，味鲜纯美，营养丰富，别具风味

3.陕西省大荔县

大荔黄花菜具有针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。

4.甘肃庆阳黄花菜

庆阳黄花菜含多种维生素、营养丰富，蛋白质、糖份、矿物质等，黄花菜干菜条

7. 黄花菜哪里生产的

东北黄花菜的种植技术

（1）选地：

东北黄花菜喜温暖，适应性强，但地上部遇霜

则枯萎；根系发达，耐旱力强，在山坡地生长良好；对土壤要求不严，砂土、黏土、平川、山地均可种植。但以红黄土壤最好。

（2）深翻整地：

东北黄花菜是多年生作物，在翻耕土地时应注意深翻耕，深翻土壤有利于根系生长，翻地深度20-30cm，搂平、打埂、修渠作畦。为便于以后的日常管理，畦宽以1-1.5m为宜，畦长不限，以方便为原则。

（3）繁殖：

①种子繁殖：

这是快速生产种苗的方法，但东北黄花菜种子发芽率低，必须先浸种催芽，播后1年方可定植。

②分株繁殖：选健壮、无病害株丛，在花蕾采收完毕到秋苗抽生前挖取株丛的1/4至1/3分蘖作为种苗，连根从短缩茎切分，剪去衰老根和块状肉质根，将长条肉质根剪短即可栽植。

③切片繁殖：在8月下旬至10月上旬，取老黄花菜植株，剪除绿叶，留5-7cm长的根系，用小刀均匀地切成2-5片，然后用800-1000倍多菌灵或托布津浸泡20-30min，然后栽植。

④分芽繁殖：

东北黄花菜根状茎两侧排列着无数隐芽，顶端着生主芽和侧芽，人为地破坏其顶端优势，促进侧芽萌发，可用分芽的方法提高繁殖率。

⑤组培繁殖：为达到速度快、质量好、成本低、效率高的目的也可采用工厂化组培育苗技术。

（4）生育阶段：东北黄花菜分为7个生育阶段：2月至3月上中旬为萌芽期，3月中旬至5月下旬为分展叶期，5月下旬至6月中旬为抽薹期，6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期，7月上旬至8月上旬为采后枯叶期，8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期，霜后到翌年1月为休眠期。

（5）适时移栽，合理密植：从花蕾采收完毕至下年发春苗前均可移栽，以花蕾采收完毕后分株移栽最好，当年可发生冬苗，抽生新根，积累养分，翌年可抽薹投产。土壤肥力高的稻田、菜园土每亩种植16000穴。坡地、贫脊土壤每亩种植2000穴。种植方式以宽窄行交替为好。移栽后及时浇定根水，并用草木灰盖蔸，成活后每亩用100～200公斤人粪尿对水淋蔸作定根肥。

（6）科学施肥浇水：合理排灌春季多雨，应及时做好黄花菜地清沟排水工作，防止渍涝，7～8月份高温干旱季节，要及时引水抗旱，保持土壤湿润，延长采收时期，提高产量，引水抗旱宜早晚进行，做到急灌急排，不能漫灌。东北黄花菜十分喜肥、耐肥，尤其对氮、磷、钾的需要量较多。施肥应于春苗发芽期、抽莛开花期和冬苗发育期分次进行。在抽薹始期喷施花朵壮蒂灵，为增强植株抗旱、抗病力，延长叶片功能，促使花蕾粗壮，减少幼蕾脱落，提高产量。

（7）采收：采收的最适期为含蕾带苞，即花蕾饱满未开放、中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端乌嘴、尖嘴处似开非开时。东北黄花菜采摘时间要求极为严格，过早过晚均不好，太早则为青蕾，糖分含量少，鲜蕾重量轻、颜色差，造成成品色泽差，产量低；过迟采摘花蕾成熟过度，出现裂嘴松苞，且汁液易流出，产品质量差，不易保藏。采收季节一般为6月至8月底。采收适期为花蕾刚在裂嘴前1-2h，这时黄花菜产量高，质量好。采摘的最佳时间为13:00-14:00。采回的花蕾要及时蒸制，以防咧嘴开花。

8. 黄花菜产地哪里最出名

可以的，南方的黄花菜在北方能够生长。因为黄花菜对土壤、温度的适应性很广。例如东北黑龙江省也盛产黄花菜。黄花菜的产地比较广泛，在很多地方都有栽种。

黄花菜；是百合科、萱草属植物。花多朵，最多可达100朵以上；花被淡黄色，有时在花蕾时顶端带黑紫色。蒴果钝三棱状椭圆形，长3-5厘米。种子约20多个，黑色，有棱。花果期5-9月。

9. 黄花菜出产地哪里的最好呢

湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区。五大黄花菜原产地包括湖南祁东、湖南邵东、河南淮阳、陕西大荔、甘肃庆阳。

湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区，占全国总产量的70%以上，2002年获得国家黄花菜原产地称号。

湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区，占全国总产量的70%以上，2002年获得国家黄花菜原产地称号。在湖南省衡阳市等各级政府的大力支持力，从2000年开始，祁东的黄花菜种植面积飚升到16万亩，菜农达40万人，总产量超过全国的一半，祁东县还被国家命名为“黄花菜原产地”。由此，奠定了祁东作为全国黄花菜产业的总指挥部和大本营的地位，祁东县作为黄花菜原产地和全国最大的黄花菜种植基地，2006年度干黄花菜产出总量4.1万吨。

湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”，黄花菜既有较高的营养价值，又是一种美丽高雅的观赏植物。

邵东地处湖南中部，属亚热带地区，气候温和、雨量充沛，光照和土壤条件很适宜黄花的生长。据清代嘉庆25年的《县志》记载，早在170多年前，这里就大面积种植黄花。邵东出产的黄花莱，被列为全国八大名贵蔬菜之一，经中国医学科学院测定，邵阳黄花中蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量，都高于西红柿等常见的蔬菜。

营养价值

黄花菜胡萝卜素的含量最为丰富，还含有丰富的卵磷脂、花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、氨基酸等人体所必须的养分，另外富含膳食纤维和多种维生素以及矿物质。

1.黄花菜中的卵磷脂有较好的健脑，抗衰老功效，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

2.黄花菜中含有大量胡萝卜素，所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，润泽肌肤，延缓衰老。

3.丰富的膳食纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

4.黄花菜中维生素A的含量比胡萝卜高1.52～2倍。有保护皮肤，促进生长发育的作用，还能保护眼睛，防止夜盲症和视力减退。

5.黄花菜由于含维生素B1较多，能刺激胃肠蠕动，促使食物排空，增加食欲，因而具有安神作用。

6.黄花菜含有助孕素和生物激素，对妇女特别是产妇颇有益处，可以说是十分地道的“宜母草”。

7.黄花菜因含有冬碱等成分，具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。

10. 黄花菜出产地哪里的最好吃

1.首先产量最高的应该是在湖南的祁东。衡阳祁东的黄花菜，它的产量达到了总产量的70%，是黄花菜的发源地，也是黄花菜的种植规模最大的一个基地，这片基地所种植的黄花菜产量非常高，而且品质非常好，在市场上得到了大众的喜欢和青睐的。

2.其次就是四川省渠县的黄花菜。渠县有黄花菜之乡的称号，它所在的这片土地，不管是温度还是湿度还是气候或者土壤的要求，其实都是非常适合黄花菜来生长的，因此渠县的黄花菜所种出来的品质非常高，进入市场之后也是受到了消费者的认可的。

3.再次就是河南淮阳的黄花菜。河南淮阳的黄花菜非常名贵，因为它所种出来的黄花菜油分大，颜色黄而且菜芽品相比较好，因此在市场上的售价也是非常贵的。

4.最后就是陕西的大荔黄花菜。大力黄花菜主要就是做成黄花菜干，因为当地的种植土壤非常适合生产，当地人喜欢把这个品相好的黄花菜直接晒成黄花菜干，吃起来的口感会更佳。

11. 中国黄花菜的产地最好的地方

1.建兰，建兰主要三个产区，福建产区，选育出的好品种也比较多，代表品种如金丝马尾、大荷素、龙岩素、鱼魫素、凤、萨摩锦、绿鸟嘴等品种都很不错，且有的历史悠久，如鱼魫素，据《金漳兰谱》记载，从南宋就选育出来了;四川产区选育的好品种也很多，如玫瑰妖姬、学元红素、国魂、峨眉晨光、君荷、盖梅等;广西产区也选育出不少名品，如大唐宫粉、暮山紫、漓江雪等。另广西寒兰也比较出名。

2.春兰，春兰中以江浙春兰文化底蕴最深厚，传统品种春兰四大天王宋梅、集圆、龙字、万字名气响当当，另外环球荷鼎、余蝴蝶等也非常出名;四川省也是春兰主产地之一，如红孩儿、黄花闺女、翼荷鼎、青江红、天婵、余江婵等;贵州是春兰产地大省，如娄山红、天逸荷、包公魂等都是贵州出产的兰花精品，天逸荷至今仍七位数一苗难求。这里多说一句，很多产地贵州的品种却是在四川成名，如天逸荷。

3.蕙兰，蕙兰主产地江浙、湖北等地，主要品种如程梅、崔梅、元字、老极品、新极品、太极、翠丰等品质都很好。

4.春剑，春剑俗称川兰之王，川兰正宗，所以，春剑四川品质好的品牌数不胜数，如红太阳、无尘、桃园三结义、蒙顶奇珍、万寿锦荷、万事达、天骄、梦圆等。

5.莲瓣兰、绿兰、秋芝，这几个兰花大类品种都特产号称植物王国的云南，主要品种有莲瓣兰五朵金花、心心相印、雪人、云龙素荷、素冠荷鼎、药草、荷之冠、永怀素、绿兰一代天骄、秋芝七彩虹素、雅女、金玉满堂、蓝月亮等。

6.送春，送春主产四川雅安和绵阳等地，品质好的品种有国色牡丹、红牡丹、青江春色、桃花潭水、芦山雪、天台之光、青江梅、雨辰、龙州荷等。