红烧虹鳟鱼的家常做法(红烧红鱼正宗做法)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道红烧虹鳟鱼的家常做法。以下是详细的解释,现在让我们来看看!
很多朋友对红烧虹鳟鱼的做法步骤不是很了解,125小编刚好整理了红烧虹鳟鱼的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、主辅料: 虹鳟鱼 郫县豆瓣酱
2、 把鱼收拾干净,靠背部划刀
3、 准备葱姜蒜
4、 热油,炒香葱姜蒜
5、 放入郫县豆瓣酱
6、小火炒出红油
7、 放入虹鳟鱼
8、 旺火,烹入料酒、醋
9、 加适量生抽
10、 加水烧制5分钟
11、加盐调味,翻面再烧3分钟
12、 旺火收汁,即可关火
13、 出锅装盘,即可上桌品味
14、虹鳟鱼的肉质细嫩。翻面时一定要小心,防止弄碎。我用的是白醋,选择自己喜欢的醋都可以。
以上就是关于红烧虹鳟鱼的做法步骤,红烧虹鳟鱼的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
以上解释了红烧虹鳟鱼的家常做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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