凉拌莴笋的家常做法

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道凉拌莴笋的家常做法。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

很多朋友对凉拌莴笋的做法步骤不是很了解，125小编刚好整理了凉拌莴笋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备好材料

2、蒜剁碎，辣椒切小圈

3、 先把莴笋去皮，用小刀，从硬的那头开始把皮撕下来，后面比较簿的部位直接用削皮的刀削掉外皮就行了；去皮后把莴笋切成丝

4、锅内放水，水开后倒入莴笋，水再次沸腾后再煮2分钟，捞起来

5、放入预先准备好的凉白开内浸泡一会儿

6、把水倒掉沥干后倒入少许香油

7、一小匙白糖

8、一小匙盐

9、一匙酱油

10、4匙白醋

11、倒入蒜蓉;

12、倒入辣椒，搅拌均匀即可;

13、煮莴笋时不宜煮太久！不吃辣的可以不放辣椒！~

以上就是关于凉拌莴笋的做法步骤，凉拌莴笋的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！

以上解释了凉拌莴笋的家常做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。