酥饼的做法大全(酥饼的做法大全最好吃的饼)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道酥饼的做法大全。以下是详细的解释,现在让我们来看看!
酥饼是一种非常受欢迎的小吃,它的口感酥脆,味道香甜,深受人们的喜爱。如果你也想在家里制作美味的酥饼,那么不妨看看下面的酥饼做法大全和配方。
1.经典酥饼的做法
材料:低筋面粉200克、无盐黄油100克、糖粉50克、鸡蛋1个、牛奶适量。
步骤:
1)将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用手搅拌均匀。
2)加入鸡蛋,继续搅拌。
3)加入低筋面粉,用手揉成面团。
4)将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
5)取出面团,擀成薄片,用模具切出饼干形状。
6)将饼干放入烤盘中,刷上牛奶。
7)放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右。
2.芝士酥饼的做法
材料:低筋面粉200克、无盐黄油100克、糖粉50克、鸡蛋1个、牛奶适量、芝士粉适量。
步骤:
1)将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用手搅拌均匀。
2)加入鸡蛋,继续搅拌。
3)加入低筋面粉和芝士粉,用手揉成面团。
4)将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
5)取出面团,擀成薄片,用模具切出饼干形状。
6)将饼干放入烤盘中,刷上牛奶。
7)放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右。
3.巧克力酥饼的做法
材料:低筋面粉200克、无盐黄油100克、糖粉50克、鸡蛋1个、牛奶适量、可可粉适量。
步骤:
1)将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉和可可粉,用手搅拌均匀。
2)加入鸡蛋,继续搅拌。
3)加入低筋面粉,用手揉成面团。
4)将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
5)取出面团,擀成薄片,用模具切出饼干形状。
6)将饼干放入烤盘中,刷上牛奶。
7)放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右。
以上就是酥饼的做法大全和配方,不同的口味可以根据自己的喜好进行调整。制作酥饼需要注意的是,面团要揉匀,烤箱温度要适宜,才能制作出美味的酥饼。希望大家都能成功制作出自己喜欢的酥饼。
以上解释了酥饼的做法大全。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
本网站文章仅供交流学习 ,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除. 邮箱jdapk@qq.com