麻辣兔肉的家常做法(麻辣兔肉的家常做法视频)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道麻辣兔肉的家常做法。以下是详细的解释,现在让我们来看看!
很多朋友对麻辣兔肉的做法步骤不是很了解,125小编刚好整理了麻辣兔肉的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、原料:兔腿调味:干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐
2、兔腿去骨切丁,干辣椒切段去籽、香菜切末备用
3、兔肉入沸水中3-5分钟汆透,捞出
4、锅置火上油烧热,放入葱花、麻椒、干辣椒炒香
5、倒入兔肉,加生抽翻炒均匀
6、倒入适量清水,煮5-10分钟,捞出沥干水分(撇掉麻椒、干辣椒段)
7、将兔肉均匀裹上一层淀粉
8、入6-7成热油锅中炸至金黄色捞出沥干油备用
9、另备一份炸好的麻椒、辣椒(撇去辣椒油)
10、锅置火上少许油爆香葱花、下入兔肉,加入生抽、鸡粉、1/2勺白糖,迅速翻炒
11、再倒入麻椒、辣椒段翻炒,关火撒入芝麻、香菜末即可
以上就是关于麻辣兔肉的做法步骤,麻辣兔肉的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
以上解释了麻辣兔肉的家常做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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