酒酿汤圆的家常做法(酒酿汤圆图片)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道酒酿汤圆的家常做法。以下是详细的解释,现在让我们来看看!
很多朋友对酒酿汤圆的做法步骤不是很了解,125小编刚好整理了酒酿汤圆的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、备好食材
2、糯米粉添入适量开水,边添入开水边搅拌,然后和成团。
3、取小面团搓成细条状。可以多搓两条或三条。
4、然后,两条或三条的排好切小剂子。
5、取两小剂子放左手上。
6、右手放上面,顺时针,轻轻搓几下。注意了,别把两个搓一起了哦。
7、也可以放上三个一起搓。
8、看哦,全部做好的小汤圆。
9、锅里烧开水。加入小汤圆。
10、锅里烧开水。加入小汤圆。
11、取半汤匙玉米淀粉,加入2汤匙清水调为水淀粉,粉和水一般为1比5。
12、加入白糖拌匀。
13、加入水淀粉。顺时搅拌。
14、加入一半,隔30秒再加入剩下的水淀粉,搅拌一下至浓稠。
15、可以加入适量枸杞。装碗
16、和面团时,加水要慢慢少量加入,和成团后多揉搓几下至光滑。 把面条多搓几条,排好,这样切起就快了。 小剂子放手上搓圆时,左右手用力要轻,动作太快,容易搓到一起。 加入水淀粉让其浓稠,不喜欢淀粉的可以不加。 甜度按个人喜欢来调
以上就是关于酒酿汤圆的做法步骤,酒酿汤圆的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
以上解释了酒酿汤圆的家常做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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