西兰花炒虾仁 好吃不长胖(西兰花炒虾仁大概多少钱)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道西兰花炒虾仁 好吃不长胖。以下是详细的解释,现在让我们来看看!
西兰花是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜,常见的做法有炒、煮、烤等。其中,凉拌西兰花是一道非常适合夏季食用的菜品,不仅口感清爽,而且营养价值极高。此外,西兰花炒虾仁也是一道美味又健康的佳肴,下面就让我们来了解一下这两道菜的制作方法和营养价值。
一、凉拌西兰花的制作方法
1. 准备材料:西兰花、胡萝卜、黄瓜、红椒、葱姜蒜、盐、醋、生抽、糖、香油。
2. 将西兰花洗净后焯水,放入冰水中浸泡5分钟,捞出沥干备用。
3. 胡萝卜、黄瓜、红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。
4. 将调料混合均匀,加入葱姜蒜末拌匀。
5. 将西兰花和蔬菜丝放入碗中,倒入调料拌匀即可。
二、西兰花炒虾仁的制作方法
1. 准备材料:西兰花、虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、香油。
2. 西兰花洗净后切成小段,焯水备用。
3. 虾仁洗净后用盐和料酒腌制10分钟。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入虾仁翻炒至变色。
6. 加入西兰花翻炒均匀,加入盐、生抽、糖调味。
7. 最后加入香油翻炒均匀即可。
三、凉拌西兰花和西兰花炒虾仁的营养价值
1. 西兰花富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养素,有助于增强免疫力、促进骨骼生长发育。
2. 虾仁富含蛋白质、钙、磷等营养素,有助于增强体力、促进骨骼生长发育。
3. 凉拌西兰花和西兰花炒虾仁都是低脂低热量的菜品,适合减肥人士食用。
西兰花是一种非常健康的蔬菜,不仅口感清爽,而且营养价值极高。凉拌西兰花和西兰花炒虾仁都是非常适合夏季食用的菜品,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道健康又美味的佳肴。
以上解释了西兰花炒虾仁 好吃不长胖。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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