炖鸭子的家常做法(炖鸭子的家常做法视频)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道炖鸭子的家常做法。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

很多朋友对炖鸭子的做法步骤不是很了解，125小编刚好整理了炖鸭子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、水中放盐将鸭子洗净约1小时

2、锅中加水放适量料酒将鸭子焯水

3、鸭子和蘑菇

4、辣椒 姜 大蒜

5、热油加入配料炒香

6、倒入鸭子翻炒

7、加适量干花椒

8、加盐和红糖（红糖去腥）

9、加料酒（在火最旺的时候加料酒）

10、放入蘑菇翻炒

11、加红烧酱油

12、将烧了的鸭子放入砂锅炖3小时（大火开了后关小火炖）

13、起锅开吃

14、料酒在火最旺的时候加适量红糖解腥味

以上就是关于炖鸭子的做法步骤，炖鸭子的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！

以上解释了炖鸭子的家常做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。