草莓蛋糕的做法大全(草莓蛋糕烤箱做法)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道草莓蛋糕的做法大全。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

草莓蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它的口感细腻、香甜，而且色彩鲜艳，十分诱人。下面我将为大家介绍一下草莓蛋糕的制作方法。

材料：

1.低筋面粉100克

2.鸡蛋3个

3.白砂糖80克

4.牛奶50毫升

5.黄油50克

6.泡打粉1小勺

7.草莓适量

8.淡奶油适量

步骤：

1.将黄油切成小块，放入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅，体积变大。

2.将鸡蛋打散，分次加入黄油糊中，每次加入后要充分搅拌均匀。

3.将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入黄油糊中，搅拌均匀。

4.将牛奶倒入黄油糊中，搅拌均匀。

5.将面糊倒入已经涂上油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

6.将草莓洗净，切成小块备用。

7.将淡奶油打发至硬性发泡。

8.将烤好的蛋糕取出，晾凉后，将淡奶油涂在蛋糕上，再铺上草莓块即可。

小贴士：

1.烤蛋糕时，可以在面糊中加入一些柠檬汁或香草精，增加口感。

2.淡奶油打发时，可以加入一些白砂糖和香草精，使其更加香甜。

3.草莓可以根据个人口味添加或减少，也可以用其他水果代替。

4.烤蛋糕时，可以在烤箱中放一个小碗水，增加湿度，使蛋糕更加松软。

总之，草莓蛋糕是一款非常美味的甜点，制作起来也不难，只要按照上述步骤操作，就能轻松做出一款口感细腻、香甜可口的草莓蛋糕。

以上解释了草莓蛋糕的做法大全。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。