甘蓝菜的做法大全(圆甘蓝菜的做法大全)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道甘蓝菜的做法大全。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

甘蓝菜是一种非常营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分，对人体健康非常有益。甘蓝菜的做法也非常多样化，下面介绍几种简单易做的家常菜。

1. 清炒甘蓝菜

材料：甘蓝菜、葱姜、盐、油

做法：

1）将甘蓝菜洗净切成小块；

2）葱姜切末备用；

3）锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味；

4）加入甘蓝菜翻炒，加盐调味即可。

2. 红烧甘蓝菜

材料：甘蓝菜、葱姜、盐、酱油、糖、料酒、水淀粉

做法：

1）将甘蓝菜洗净切成小块；

2）葱姜切末备用；

3）锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味；

4）加入甘蓝菜翻炒，加入酱油、糖、料酒和适量水，烧开后转小火煮10分钟；

5）加入水淀粉勾芡即可。

3. 甘蓝菜炒肉片

材料：甘蓝菜、猪肉片、葱姜、盐、生抽、料酒、淀粉

做法：

1）将甘蓝菜洗净切成小块；

2）猪肉片加入盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟；

3）葱姜切末备用；

4）锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味；

5）加入腌制好的猪肉片翻炒至变色；

6）加入甘蓝菜翻炒，加盐调味即可。

4. 甘蓝菜炒豆腐

材料：甘蓝菜、豆腐、葱姜、盐、生抽、料酒、淀粉

做法：

1）将甘蓝菜洗净切成小块；

2）豆腐切成小块备用；

3）葱姜切末备用；

4）锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味；

5）加入豆腐翻炒至金黄色；

6）加入甘蓝菜翻炒，加盐、生抽、料酒调味即可。

以上是几种简单易做的甘蓝菜家常菜做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。甘蓝菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常健康的蔬菜菜品。

以上解释了甘蓝菜的做法大全。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。