四川井盐产地(四川井盐历史多少年了)
1. 四川井盐产地
当然是千年盐都自贡的盐最好了
四川自贡井盐我国最大的井盐产地。在四川省南部偏西的自贡市附近。自贡地区东边属富顺县,西边属荣县,因两地都盛产井盐,所以在川盐生产史上称为“富荣盐场”。
盐场分东、西两场,东场的卤水自己喷出,被称为“自流井”;西场的井盐质量特别好,曾用来进贡宫庭,故称为“贡井”。
贡井盐场的前身就是富荣盐场西场。自贡岩盐、天然卤水资源极为丰富,其中仅威西盐盘体储量就达174.6亿吨,它产于三迭系碳酸性岩及硬石膏层中,盐层平均厚26米,最厚40米,分布面积达700多平方公里,具有规模大、品位富、埋藏浅等特点。
2. 四川井盐历史多少年了
自贡井盐,是四川省自贡市自流井区的著名特产,该品已有2000多年的开采历史,其深钻汲制技艺已被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,自贡井盐是四川美食中不可或缺的重要调料。
井盐,通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐就叫井盐。
3. 四川盐井在哪里
盐源县位于青藏高原东南缘,雅砻江下游西岸,幅员面积8398平方公里,人口33.5万。
境内风光旖旎,物产丰富,气候宜人,民风淳厚。历史上曾以“南方丝绸之路”而兴盛,而今又以盐铁之利、山川之胜和泸沽湖摩梭人婚俗而远近闻名,有神秘“女儿国”之称。 县内蕴藏着盐、铁、金等41种矿产资源;生息着黑顶鹤、熊、獐子等多种珍稀动物;盛产苹果、金边瓜子等名优特产,是西南地区最大的苹果生产基地。原四川省人大主任何郝炬同志曾这样题词盐源:“扼山川之胜,据湖海之览,拥盐铁之利,具林木之长”。 盐源县辖8个镇、25个乡、1个民族乡:盐井镇、卫城镇、梅雨镇、白乌镇、树河镇、黄草镇、平川镇、泸沽湖镇、双河乡、干海乡、下海乡、棉垭乡、甘塘乡、马鹿乡、藤桥乡、田湾乡、德石乡、大河乡、盐塘乡、巫木乡、大草乡、博大乡、金河乡、右所乡、巴折乡、阿萨乡、长柏乡、桃子乡、盖租乡、前所乡、沃底乡、大坡蒙古族乡、洼里乡、梅子坪乡。4. 四川深井食盐生产厂家
深井盐也是可以食用的,我国居民食用盐绝大部分是岩盐,海盐的生产成本较高,产量有限,深井盐也是岩盐的一种。因为来自于深井下,所以它是比较纯净的,颗粒是比较均匀的,再做炒菜或者拌菜中是比较容易化开的,可以更好的融入菜品中。所有品类的盐可以在生活中交替着食用,对身体是比较有好处的。
5. 四川井盐为什么质量最好
最好的盐是井盐,井盐一般在地下一千到数千米,形成于一亿年以上,保持了形成时的初始状态,没有污染,富含各类有益物质,传统方式提纯,以豆浆结晶,无添加剂,尤以四川自贡井盐最为著名,品质千年以来都属上成,一直都是供奉御盐,也习惯称为贡盐。,
6. 四川井盐好不好
四川自贡有“千年盐都”之称,自古就出产高品质食用盐。然而,这个金字招牌却被一些不法分子盯上利用,假冒的自贡食盐以极低的价格迅速抢占市场,导致正牌的自贡食盐面临危机。其中久大盐业是自贡盐业的代表性企业。在四川市场的占用绿到60%.全国市场占有率9.5%.但从两年前开始,久大盐业销售额急剧下滑。就是有假冒产品。但真正的久大是正品产品。
7. 四川井盐产地在哪里
四川的盐田在自贡。上面说的盐田并不是地名。而是从历史,文化等延伸出来的。
中国盐田分布:
我国食盐的产地分布很广,从东北到海南、台湾,从新疆、青海、川藏到内蒙,出产着种类繁多的盐:海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐,自古闻名。井盐则以已有一千多年历史的四川自贡市的自流井最为有名,岩盐产于四川、云南、湖北、湖南、新疆、青海等地。在陕西、山西、甘肃、青海、新疆、内蒙古、黑龙江等地有很多咸水湖,盛产池盐,其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池,据统计,仅这一盐池开采出来的池盐,足够我国十二亿人口食用四千多年。其他如青海茶卡盐池、甘肃吉兰泰盐池、山西解池都是著名的池盐产地。
在我国的主要产地是西北部的青海、内蒙古、新疆、山西等省区,约占我国盐业总产量的17%多一点。除湖盐之外,尚有海盐、井盐、矿盐(岩盐)等不同种类,其中海盐为我国盐业的主要盐种,约占整个盐业产量的60%以上。
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