云南红酒产地(云南红酒产地排名)
1. 云南红酒产地排名
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东北产区
东北产区包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度在-30℃~40℃,年活动积温为2567~2779℃,降水量635~679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下,欧洲种葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计.当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1.5万吨,主要用于酿酒。
2
渤海湾产区
渤海湾产区包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温为3756~4174℃,年降水量有560~670mm,土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地。
3
山东产区
胶东半岛三面环海,气候良好,四季分明,由于受海洋的影响,与同纬度的内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒。胶东半岛地区的主要气候特点:在温度方面,半岛西部高于东部,北部高于南部,沿海高于内陆,其中莱州、平度、蓬莱、龙口是高温区,年平均气温12.0-12.6℃。其降水量在东部地区较多,西部的大泽山、莱州、龙口、招远、蓬莱的降水量较小,在676.4mm左右。日照量从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态,西北的大泽山、龙口、蓬莱等地多达2834.43小时。
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沙城产区
沙城产区包括河北的宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中,昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年活动积温3532℃,年降水量413mm,土壤为褐土,质地偏砂,多丘陵山地,十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠、梅洛等世界酿酒名种。
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黄河故道产区
黄河故道产区包括黄河故道的安徽萧县,河南兰考、民权等县,这里气候偏热,年活动积温4000~4590℃,年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺长,病害严重,品质低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种,改进栽培技术,基本控制了病害的流行,葡萄品质有望获得改善。
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贺兰山东麓产区
贺兰山东麓产区包括贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里气候干旱,昼夜温差大,年活动积温3298~3351℃,年降水量为180~200mm,土壤为砂壤土、含砾石,土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅洛。
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武威产区包括甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥,年活动积温2800~3000℃,年降水量110mm。由于热量不足,冬季寒冷,适于早中熟葡萄品种的生长,近年来已发展了梅洛、黑品诺、霞多丽等品种。
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吐鲁番产区
吐鲁番产区包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善、红柳河,这里四面环山,热风频繁,夏季温度极高,达45℃以上,年活动积温5319℃;雨量稀少,全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前,著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅洛、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质尚好。
9
云南高原产区
云南高原产区包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁、川滇交界处金沙江畔的攀枝花和香格里拉德钦县冰酒产区,土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足,热量丰富,降水适时,在上年的10~11月至第二年的6月有一个明显的旱季,降水量为329mm(云南弥勒)和100mm(四川攀枝花),适合酿酒葡萄的生长和成熟。
10
清徐产区
清徐产区包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区,这里气候温凉,光照充足,年活动积温3000~3500℃,降水量445mm,土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区,着色极深。清徐的龙眼是当地的特产,近年的赤霞珠、梅洛也开始用于酿酒。
清徐产区作为我国老四大产区之一,产区优势明显,具有“光照强、温差大、降水适中、水可控”的特点,且清徐产区多年的酿制葡萄酒历史,使其名声远扬。
2. 云南红酒产区
11.5-13左右。云南红是很不错的,但一定要认清厂家不要买假酒。
3. 云南最出名的红酒
云南红酒度数最高是16.2度。红酒的主要成分:红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的 酒精,一般在10%至30%,剩余的物质 超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。
4. 云南红酒厂址
可以的,这是以前的国家老酒厂,回来变成酒制造商。创建于1956年1月。厂址位于云南省昆明市盘龙区小菜园,主要产品有精制高粱酒、昆明大曲、玫瑰补酒、竹叶青酒、清酒、红葡萄酒、中华益康酒等 ,昆明酿酒厂位于小菜园,目前主要是生产酒曲,也有散装白酒销售。
5. 云南的红酒品牌
1、玉林泉酒: 玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。玉林泉酒始创于清朝中叶,民国年间便驰名滇中,距今已有280多年的历史。
2、杨林肥酒: 1987年,杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒,民国初年,云南省举行首届物产品评会,杨林肥酒金榜夺魁,荣获一等银质奖。1987年,杨林低度肥酒通过省级技术鉴定,被评为昆明市优质产品。
3、鹤庆乾酒: 鹤庆乾酒,云南省鹤庆县云鹤镇特产,中国国家地理标志产品。鹤庆乾酒被誉为鹤庆“乾酒、火腿、猪酐酢”三宝之一,有着厚重的加工历史和酿酒文化底蕴,是滇西茶马古道和汉、白、纳西、藏等多民族历史文化交融的实物代表,享誉滇西北。
4、云南铜锅酒: 云南铜锅酒是哀牢山人民沿袭古老酉人酿酒传统工艺,云南铜锅牌系列酒酿制方法古朴完美,用料考究,色泽清亮,口感绵甜爽冽,酒度低而不淡,香气浓而不烈。
5、云南竹筒酒: 云南竹筒酒是一种产自云南1000米海拔的山区,用竹筒装着种出来的,成酒色泽金黄,酒质芬香浓郁,醇和甘爽,余味悠长的原生态高端食品。
6. 云南红酒酒庄
1、东风韵景区,称为滇中的普罗旺斯,景区被葡萄园、薰衣草基地所包围,位于红河哈尼族彝族彝族自治州弥勒市湖东公路。
2、湖泉半山温泉,位于弥勒市温泉路。森林环绕的半山温泉。
3、弥勒大佛,位于弥勒市新西山镇锦屏山风景区。锦屏山风景区是滇中南最为著名的佛教圣地,拥有大佛、大运、大雄、大志四院。
4、云南红酒庄,坐落在弥勒东风农场万亩葡萄园中,高大的发酵罐,还有南天第一窖展示着红酒,神秘、优雅的酒庄文化馆,还有热情的彝族舞蹈,让你感受到浪漫的红酒情怀。
5、太平湖森林公园,七彩的公园,四季如春,五彩斑斓鲜花映衬的湖泊,非常适合拍照。
7. 云南红酒产地排名前十
世界最好的红酒在云南世界人民说的。
传说古代有一位波斯国王,爱吃葡萄,曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里,标着'有毒',防人偷
吃。等到数天以后,国王妻妾群中有一个妃子对生活发生了厌倦,擅自饮用了标明'有毒'的陶罐内的
葡萄酿成的饮料,滋味非常美好,非但没结束自己的生命,反而异常兴奋,这个妃子又对生活充满
了信心。她盛了一杯专门呈送给国王,国王饮后也十分欣赏。自此以后,国王颁布了命令,专门收
藏成熟的葡萄,压紧盛在容器内进行发酵,以便得到葡萄酒
8. 云南红酒好吗
云南红72度葡萄酒是一款使用当地低纬度高海拔葡萄,食用先进的酿造技术,反复蒸馏、提纯酿造而成,酒体金黄色泽诱人,入口柔和芳香浓郁。
口感介绍
云南红72度葡萄酒色泽澄清透亮,散发着浓郁的水晶葡萄独特的香气,入口烈而不保,回味延绵,72度的酒精度数,听起来很吓人,但只要细细品味以后,你会发现,72度刚刚好,真是一款非同凡响的葡萄酒。
营养价值
含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用。
云南红72度葡萄烈酒,烈酒的制热情怀与葡萄的清香飘逸完美的结合在一起,非常适合静下心来慢慢品尝,也许,这样独特的葡萄酒才可以满足如此“挑剔”的你。
9. 云南红酒产地排名最新
一名:拉菲 拉菲罗斯柴尔德集团
第二名:金色时代庄园 烟台时代葡萄酒有限公司
第三名:乡都 新疆乡都酒业有限公司
第四名:凉州皇台 甘肃皇台酒业股份有限公司
第五名:贺东庄园 宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司
第六名:沙恩 内蒙古金沙葡萄酒业有限公司
第七名:云南红 云南高原葡萄酒有限公司
第八名:池之王 辽宁天池葡萄酒有限公司
第九名:西夏红 宁夏西夏王葡萄酒业有限公司
第十名:酒的王朝 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
10. 云南红酒产地排名榜
1. 香格里拉
香格里拉葡萄酒隶属香港金六福酒有限公司,是国内红酒中非常享有盛誉的,尤其是青稞干酒有着非常古老的酿造工艺,加上现代化的精湛工艺,还曾经荣获法国巴黎“干酒特别奖”。
2. 云南红
云南红的葡萄酒不添加防腐剂,并且因为地处云南这个低纬度的植物地带,给葡萄生长提供了得天独厚的气候条件,坚持每一种葡萄酒只采用单一的葡萄品种,非常纯正。
3. 尼雅
尼雅隶属中信国安葡萄酒业股份有限公司,也是该公司的一个名牌产品,在中国本土以及整个亚洲地区的葡萄酒中都是非常具有知名度的,有的天赐的浓郁葡萄香气。
4. 威龙
11. 云南红葡萄酒产地在哪里
红河州弥勒市葡萄最出门。弥勒市地处北回归线附近,高海拔低纬度,属典型的岩溶地区,是种植优质葡萄的理想地区。也正因为这些自然资源的优势和独特的种植条件,使弥勒在发展葡萄产业上,有着较强的比较优势。
弥勒葡萄色泽艳丽,品质高。弥勒葡萄玫瑰蜜酿之酒,酒质丰满,宝石红色,玫瑰芳香;水晶酿制的干白葡萄酒,晶莹透亮,具有浓厚纯天然果香味,颇受消费者欢迎。
1958弥勒东风农场引入黑葡萄、水晶等品种试种,到21世纪初,该农场葡萄种植面积1333.33 多亩,全县葡萄种植面积3520多亩。1990年,东风农场的黑葡萄,经过权威植物学家鉴定,证实了是法国最古老的酿酒名种―玫瑰蜜。21世纪初据专家考证,玫瑰蜜在法国已退化,且灭绝。而在弥勒这片葡萄园是唯一保留法国古老优良葡萄品种玫瑰蜜的葡萄园。
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