花椒原产地(正宗大红袍花椒原产地)

1. 正宗大红袍花椒原产地

甘肃大红袍是花椒的一个品种，也是一个花椒品牌。近些年来甘肃一些干旱地方大力推广花椒种植，调整农业结构，增加农民收入，助力脱贫攻坚，收到了很好的效果。甘肃大红袍花椒以优秀的品质走向市场，开创了一片新天地，成为陇原的一张明片！！！

2. 大红袍花椒之乡

是的！

陕西韩城市建有百里4000万株大红袍花椒生产基地，被称为中国花椒之乡。

全市农民人均栽椒160株，花椒栽植专业镇6个、专业村195个、专业户2万个。2011年全市花椒总产量达2000万公斤，约占全国花椒总产量的1/6；花椒总产值达10亿元，占农业总产值的60%。

3. 大红袍花椒品种介绍

一、花椒常见的品种

1、大红袍。是种植最多的花椒品种，色泽鲜红，香气浓郁，麻味适中，产量较高，它生态习性和一般花椒无区别，喜光适宜温暖湿润肥沃土壤，耐旱，耐寒，不耐涝。

2、九叶青。在花椒品系中是最有竞争力的早熟品种，具有果实清香、麻味纯正的特点，耐干旱可以在山地、丘陵、河滩、宅旁等地种植。

3、青花椒。它又叫做麻椒，跟花椒是两个不同品种，家庭做菜很少用，川菜馆里的大厨比较偏爱青花椒。它气味清香柔和，麻味较重，常用煮菜和制作花椒油。

4、大红椒。这个品种花椒树势中强， 果实成熟时表面鲜红色，果穗松散，果实颗粒中等，晒干后的果皮呈酱红色，具有浓郁麻香味。

5、小红椒。这个品种又叫做小红抱、米椒，树姿开张，分枝角度大，成熟果实鲜红色，果实颗粒小，晒于后的果皮红色鲜艳，麻香味浓郁，特别是香味浓，品质优。

6、白沙椒。又叫做白里椒、白沙旦，树势中庸，树姿开张，皮刺大而稀疏，成熟果实淡红色，果实颗粒大小中等，晒干后干椒皮呈褐红色，麻香味较浓，但色泽较差。

7、豆椒。又叫做白椒，树势较强，树姿开张，果实成熟前由绿色变为绿白色，果皮厚，颗粒大，果实成熟时谈红色，晒干后呈暗红色，极皮品质中等。

4. 正宗大红袍花椒原产地在哪里

花椒是我们日常生活中常用的调味品。例如，当我们做鱼的时候，它会变得麻木和芳香。在中国也广泛种植，主要产于四川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州等省。四川辣椒品质优良，河北、山西辣椒产量高。那么花椒产地四川哪里最好?

  花椒产地四川哪里最好?

  毫无疑问，它属于雅安市汉源县。四川汉源花椒历史悠久。唐代被列为贡品，故名“贡角”。其色泽红润，粮油大，香味浓郁，麻香醇厚爽口，畅销省内外。

  正路花椒又名“南路花椒”，盛产汉源、西昌、沅宁等县。汉源县青衣镇被誉为“花椒之乡”。这里的产品叫“清溪花椒”(又称“工椒”)，清溪花椒。酒体丰满，色泽浓烈，油质好，麻香浓郁。大红袍花椒又名“西路花椒”，产于汶川、金川、平武等地。这种辣椒粒大、肉厚、油重、麻香俱佳，因此被称为“大红袍”。此外，还有“小径椒”、“金阳椒”、“转红椒”、“高祖椒”、“青椒”、“野椒”、“臭椒”等，都是不错的调味品。

  在古四川，汉源椒有“贡椒”之称。贡品的数量很大。皇室不仅用它做饭，还用来祭祖、迎神、驱疫、避邪。最重要的是用它来用花椒和泥土粉刷墙壁，而且它也被用于皇帝的卧室。因此，女王居住的宫殿也被称为“花椒房”或“花椒房”。

  花椒主要品种油叶花椒叶上有明显的油斑，油斑干燥时油斑略高，叶轴、果序、果瓣干燥时红褐色。果实期从七月到八月。

  在小叶背面中脉基部两侧，除叶缘有油斑外，无毛簇。模型标本采集于北京市郊。分布于四川西部(天全、峨山等)。模型标本采集于四川省峨山市。在海拔2000-2500米的山区疏林中可见。

  花椒的新梢、叶轴、花序轴和小叶均具柔毛，有时果茎和小叶的腹表面无毛。该品种可分为两种：小叶为薄纸，干燥后颜色明显不同，叶背浅灰白色，果梗细长;另小叶为厚纸，叶面和果梗无毛，侧脉在叶面凹陷处，而小叶两侧颜色几乎相同，干燥后呈红褐色，果梗较厚。

  花椒花期5-6月，果期10-11月。产于青海(循化)、甘肃、陕南、川西、川西北(理县、黑水、茂县、宝兴等)。在海拔2500-3200米的山上可以看到，之所以用胡椒和泥粉刷墙壁，是因为胡椒树结实繁茂，胡椒又暖又香。因此，他们一方面利用辣椒的香味保护胎儿，陶冶皇后腹中的小王子和小公主，另一方面又把辣椒视为许多孩子和祝福的象征。

5. 大红袍花椒主要销路

宝鸡凤县大红袍花椒品质好，销路也非常好。

6. 正宗大红袍花椒产地是哪里

最好的花椒大红袍产自四川省雅安市汉源县，就是汉源花椒，汉源县特产，中国国家地理标志产品。

汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，1984年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。