鸡丝拉皮怎么做(数据透视表怎么做)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道鸡丝拉皮怎么做。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

鸡丝拉皮是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。下面就为大家介绍一下鸡丝拉皮的制作方法。

材料：

1. 鸡胸肉一块

2. 拉皮一袋

3. 葱姜蒜适量

4. 盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉适量

5. 食用油适量

步骤：

1. 将鸡胸肉切成丝，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟。

2. 将拉皮放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗干净，沥干备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入鸡丝翻炒至变色。

6. 加入拉皮翻炒均匀。

7. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 鸡丝可以用火腿肠、鸡腿肉等代替。

2. 拉皮可以用粉丝、米线等代替。

3. 烹饪过程中要注意火候，不要炒过头，以免影响口感。

4. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或花椒粉增加口感。

总之，鸡丝拉皮是一道非常简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，适合全家人食用。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的美味佳肴。

以上解释了鸡丝拉皮怎么做。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。