糖醋草鱼怎么做(数据透视表怎么做)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道糖醋草鱼怎么做。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

糖醋草鱼是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感酸甜可口，肉质鲜嫩多汁，营养丰富，深受人们的喜爱。下面就来介绍一下如何制作一道美味的糖醋草鱼。

材料：

1.草鱼一条（约500克）

2.葱姜蒜适量

3.红椒、青椒各半个

4.白糖、醋、盐、生抽、料酒、淀粉适量

步骤：

1.将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。

2.将葱姜蒜切成末，红椒、青椒切成小块备用。

3.将草鱼块放入碗中，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟左右。

4.将锅烧热，加入适量油，放入草鱼块煎至两面金黄，捞出备用。

5.将锅中的油倒掉，留少许底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，放入红椒、青椒翻炒。

6.加入适量的白糖和醋，翻炒均匀，再加入适量的水，煮开后放入草鱼块，翻炒均匀。

7.最后加入少许盐调味，勾芡即可。

小贴士：

1.草鱼的腌制时间不要过长，否则会影响口感。

2.煎草鱼块时要注意火候，不要煎过头，否则会影响口感。

3.糖醋草鱼的酸甜口感可以根据个人口味进行调整。

4.勾芡时要用冷水调匀淀粉，避免出现结块现象。

总之，糖醋草鱼是一道非常美味的家常菜，制作起来也非常简单，大家可以根据自己的口味进行调整，做出一道属于自己的糖醋草鱼。

以上解释了糖醋草鱼怎么做。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。