黄焖鸡块怎么做(黄焖鸡块怎么做视频教程)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道黄焖鸡块怎么做。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

黄焖鸡块是一道非常受欢迎的家常菜，它的味道鲜美，口感嫩滑，营养丰富。下面就为大家介绍一下如何做好黄焖鸡块。

材料：

鸡腿肉500克、土豆2个、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、鸡精适量、水适量、油适量。

步骤：

1.将鸡腿肉洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制20分钟。

2.土豆去皮，切成小块，放入清水中浸泡。

3.锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香。

4.将腌制好的鸡块放入锅中煸炒至变色。

5.加入适量的水，放入土豆块，煮开后转小火炖煮20分钟。

6.加入盐、糖、鸡精调味，继续炖煮10分钟。

7.最后收汁，撒上葱花即可。

小贴士：

1.鸡肉腌制时间不要过长，否则会影响口感。

2.炖煮时火候要掌握好，不要太大，否则会煮烂。

3.可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料。

总之，做好黄焖鸡块需要耐心和技巧，希望大家能够成功制作出美味的黄焖鸡块。

以上解释了黄焖鸡块怎么做。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。