清淡的菜谱的做法大全(美食菜谱大全做法)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道清淡的菜谱的做法大全。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

清淡的菜谱是指不含油腻、辛辣等刺激性食材，以清淡、健康为主要特点的菜肴。下面是几道简单易学的清淡菜谱。

1. 蒸鲈鱼

材料：鲈鱼一条、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香油适量。

做法：

1）将鲈鱼去鳞、去内脏、洗净，用刀在鱼身上切几刀，放入盘中。

2）将姜片、葱段铺在鱼身上，撒上盐、料酒、生抽，再淋上香油。

3）将蒸锅加水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

2. 番茄炒蛋

材料：鸡蛋2个、番茄1个、葱末适量、盐适量、油适量。

做法：

1）将番茄切成小块备用。

2）将鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。

3）热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。

4）将煎好的鸡蛋切成小块备用。

5）热锅凉油，加入葱末炒香，再加入番茄块翻炒。

6）最后加入煎好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。

3. 清炒豆芽

材料：豆芽适量、葱姜适量、盐适量、油适量。

做法：

1）将豆芽洗净备用。

2）将葱姜切成末备用。

3）热锅凉油，加入葱姜炒香。

4）加入豆芽翻炒，加盐调味即可。

以上三道清淡菜谱简单易学，营养丰富，适合各种人群食用。

以上解释了清淡的菜谱的做法大全。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。