西式面点的做法大全(西式面点的合理选择)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道西式面点的做法大全。以下是详细的解释,现在让我们来看看!
西式面点是指源自欧洲的各种面点,如意大利的披萨、意面、法国的可颂面包、糕点等。这些面点制作简单,口感丰富,深受人们喜爱。下面介绍几种常见的西式面点的做法。
1. 披萨
材料:面粉500克、酵母10克、水250毫升、盐适量、番茄酱、奶酪、蔬菜、肉类等配料。
做法:
1)将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,放置温暖处发酵1小时。
2)将面团擀成圆形,放在烤盘上,涂上番茄酱,撒上奶酪和配料。
3)放入预热至200℃的烤箱中,烤15-20分钟即可。
2. 可颂面包
材料:面粉500克、酵母10克、牛奶250毫升、糖50克、盐适量、黄油200克。
做法:
1)将面粉、酵母、糖、盐和牛奶混合,揉成面团,放置温暖处发酵1小时。
2)将黄油擀成长方形,放在面团上,将面团对折,再次揉匀。
3)将面团擀成长方形,将两侧对折,再次揉匀。
4)将面团擀成长方形,切成三角形,卷成可颂形状。
5)放入预热至180℃的烤箱中,烤15-20分钟即可。
3. 意大利面
材料:意大利面200克、西红柿2个、洋葱1个、大蒜2瓣、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、罗勒叶适量。
做法:
1)将意大利面煮熟备用。
2)将西红柿切成小块,洋葱和大蒜切碎。
3)在锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜炒香。
4)加入西红柿块,煮至软烂。
5)加入盐和黑胡椒粉调味,加入煮熟的意大利面拌匀。
6)撒上罗勒叶即可食用。
以上是几种常见的西式面点的做法,制作简单,口感丰富,适合家庭制作。
以上解释了西式面点的做法大全。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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