下午茶甜点的做法大全(空气炸锅食谱大全及做法)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道下午茶甜点的做法大全。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

下午茶是许多人最喜欢的时刻，而甜点则是下午茶不可或缺的一部分。在家里制作下午茶甜点不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以让家人和朋友们品尝到自己的手艺。下面是一些简单易做的下午茶甜点做法大全。

1. 抹茶蛋糕卷

材料：鸡蛋3个、细砂糖50克、低筋面粉50克、抹茶粉10克、淡奶油适量

步骤：

1）将鸡蛋和细砂糖打至蓬松。

2）筛入低筋面粉和抹茶粉，轻轻拌匀。

3）将面糊倒入烤盘中，用刮板铺平。

4）放入预热好的烤箱中，以180度烤10分钟。

5）取出蛋糕，放在烤纸上，涂上淡奶油，卷起来即可。

2. 芒果慕斯

材料：芒果2个、吉利丁片3片、淡奶油200毫升、细砂糖50克、水50毫升

步骤：

1）将芒果去皮去核，切成小块。

2）将吉利丁片浸泡在冷水中。

3）将芒果块放入搅拌机中，搅打成泥状。

4）将细砂糖和水放入锅中，煮至糖溶解。

5）将吉利丁片加入锅中，搅拌至完全溶解。

6）将吉利丁液倒入芒果泥中，搅拌均匀。

7）将淡奶油打发，加入芒果泥中，搅拌均匀。

8）将慕斯倒入模具中，放入冰箱中冷藏2小时。

3. 焦糖布丁

材料：鸡蛋3个、牛奶500毫升、细砂糖100克、香草精适量、白砂糖适量

步骤：

1）将鸡蛋打散，加入牛奶、细砂糖和香草精，搅拌均匀。

2）将白砂糖放入锅中，加入少量水，煮至变成焦糖色。

3）将焦糖倒入模具中，晃动模具，使其均匀涂抹在底部。

4）将牛奶蛋液倒入模具中，放入蒸锅中，蒸20分钟。

5）取出布丁，放入冰箱中冷藏2小时。

以上就是三种简单易做的下午茶甜点做法，希望能够给大家带来一些灵感。

以上解释了下午茶甜点的做法大全。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。