当前位置:首页 > 美食攻略 > 正文内容

冰皮奶黄月饼怎么做(冰皮月饼是什么)

2023-07-30 09:40:00美食攻略1

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道冰皮奶黄月饼怎么做。以下是详细的解释,现在让我们来看看!

冰皮奶黄月饼怎么做好吃,冰皮奶黄月饼怎么做

冰皮奶黄月饼是一种非常受欢迎的中秋节传统美食。它的外层是柔软的冰皮,内部则是香甜的奶黄馅料。如果你想在家里制作这种美味的月饼,下面是一些简单的步骤和技巧。

材料:

- 月饼皮:糯米粉、糖粉、植物油、水、食用色素(可选)

- 奶黄馅:鸡蛋黄、糖、牛奶、玉米淀粉、黄油

步骤:

1. 制作奶黄馅:将鸡蛋黄和糖混合在一起,加入牛奶和玉米淀粉,搅拌均匀。将混合物倒入锅中,加入黄油,用中火煮至浓稠状。将奶黄馅放入冰箱冷却。

2. 制作月饼皮:将糯米粉、糖粉和植物油混合在一起,加入适量的水,揉成面团。将面团分成小块,加入食用色素(可选),揉成不同颜色的面团。

3. 取一小块月饼皮,搓成球状,用手掌压扁。将奶黄馅放在中间,将皮包裹住馅料,搓成球状。

4. 将月饼放入月饼模具中,轻轻按压,取出月饼即可。

5. 将月饼放入冰箱冷藏室中,冷藏至凝固。

技巧:

1. 制作奶黄馅时,要不断搅拌,以免糊底。

2. 制作月饼皮时,要注意面团的湿度,过干或过湿都会影响口感。

3. 包馅时,要将馅料包裹得紧实,以免馅料流出。

4. 冷藏时间要足够长,以确保月饼凝固。

总之,制作冰皮奶黄月饼并不难,只需要一些耐心和技巧。如果你想让自己的月饼更加美味,可以根据自己的口味调整奶黄馅的甜度和口感。祝大家中秋节快乐!

以上解释了冰皮奶黄月饼怎么做。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。

本网站文章仅供交流学习 ,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除. 邮箱jdapk@qq.com

分享给朋友:

相关文章

几月几号星期几怎么算(几月几日算星期几怎么算)

几月几号星期几怎么算(几月几日算星期几怎么算)

1. 几月几日算星期几怎么算把两个日期间是多少天计算出来,再除以7,余数加上开始是星期几,得到哪天星期几了2. 计算几月几号是星期几的公式在計算此問題上比較常用的還是基姆拉尔森计算公式(具體介紹可在網上搜索) W= (d+2*m+3*(m+1)/5+y+y/4-y/100+y/400) mod 7...

兴县属于哪个市(湖南永兴县属于哪个市)

兴县属于哪个市(湖南永兴县属于哪个市)

1. 湖南永兴县属于哪个市回答:湖南省郴州市永兴县地理位置在郴州市的北面,与衡阳市的耒阳市接壤。全县总人口七十一万,在郴州市排位第二,辖两个街道办,十个镇,四个乡和一个经济开发区管委会。境内交通非常发达,有京广高铁,京广铁路,京广高速公路和一零七国道。等等。2. 湖南永兴县属于哪个市管辖郴州市管辖安...

济宁市是哪个省(济宁市是哪个省的)

济宁市是哪个省(济宁市是哪个省的)

1. 济宁市是哪个省的山东省济宁市、是山东省内的地级市位于山东省西南部?东邻临沂市、西与菏泽市接壤、全市总面积11000平方千米、济宁地区历史文化悠久、是东夷文化华夏文明、儒家文化、水浒文化运河文化的重要的发祥地之一济宁地的著名景点三孔、古运河微山湖太白楼驿山梁山等?济宁拥有41处全国重点文物重点文...

地黄的产地(地黄的产地及采收加工方法)

地黄的产地(地黄的产地及采收加工方法)

1. 地黄的产地及采收加工方法地黄是二年生或多年生的草本植物,一般种植地黄后,可以养护8-10年之久,它的主要的品种有深红色、白色或是粉色的,主要的作用就是供人观赏,所以经常被栽种到花坛、岩石园中,有很好的美化作用。地黄的生长能力很好,耐寒能力较强,也耐旱。  地黄是一种二年生或多年生的草...

锦湖轮胎产地(锦湖轮胎哪里产的)

锦湖轮胎产地(锦湖轮胎哪里产的)

1. 锦湖轮胎产地锦湖轮胎质量好。锦湖轮胎价格便宜、耐用和质量好的优点。锦湖轮胎质量是相当不错的。首先,锦湖是世界上屈指可数的拥有轮胎专用行走实验场的轮胎公司之一,通过二十多种全路况模拟状态,来对轮胎进行全面检测从而获取生产开发轮胎的各项性能指数,在确保轮胎质量的同时,还能全面分析轮胎的性能。其次,...

天能电池产地(天能电池官网)

天能电池产地(天能电池官网)

1. 天能电池官网天能电池修复液可以用来修复铅酸蓄电池,恢复电池容量,它的使用方法也很简单:1、准备添加工具,注射器或塑料漏斗等非金属器械。2、打开铅酸蓄电池的排气阀。排气阀大体可分为两种,一种是撬开式,即用尖锐器具将排气孔盖撬开,另一种是旋开式,即用力将排气孔盖拧开即可。3、按照添加剂量把修复液加...

几月几号春风(几月的春风让人最舒服)

几月几号春风(几月的春风让人最舒服)

1. 几月的春风让人最舒服春天是一年中最美丽的季节,古往今来人们几乎用尽了所有美好的词语诗句来形容、赞美春天.春天,带给人生命力,带给人希望.当看到粉桃千枝万枝竞放,柳丝千条万条飘浮的春天时,您会不会想到那硕果累累的金秋?其实那沉甸甸的硕果是早已孕育在春天的花蕾里了,那灿烂的金色也早孕育在春天的绿色...

广饶属于哪个省哪个市(广饶属于哪个省的城市)

广饶属于哪个省哪个市(广饶属于哪个省的城市)

1. 广饶属于哪个省的城市东营没有五区三县,设有三区两县,有东营区、河口区、垦利区、广饶县、利津县5个县市区。东营, 山东省辖地级市,位于山东省东北部、 黄河入海口的三角洲地带,界于北纬36°55′~38°10′,东经118°07′~119°10′之间;东、北临渤海,西与滨州市毗邻,南与淄博市、潍坊...

黄元帅产地(黄元帅有几个品种)

黄元帅产地(黄元帅有几个品种)

1. 黄元帅有几个品种明月(黄元帅)苹果,属于苹果早熟类品种,口感佳,味道香甜,果色有偏白、偏绿两种。2. 黄元帅和前妻复婚了吗?最后复婚了,该剧都市、爱情剧,一共35集,导演是王伟民,主演是朱雨辰、焦俊艳、姜超、姜妍、谢楠、戚九洲,该剧讲述了黄元帅与杜小雨闪婚后发生的故事。3. 黄元帅甜度黄元帅和...

母亲节是几月几号母(母亲节是几月几号母亲节)

母亲节是几月几号母(母亲节是几月几号母亲节)

1. 母亲节是几月几号母亲节阳历五月八日,二零二二年的母亲节是阳历五月八号,农历是四月初八。母亲是一个感恩节,为感恩生育的母亲而设定。母爱深如海,是我们难以报答的。在这一天通常的表达方式是送一束康乃馨。以来表示。世界全球都会有设有母亲节,只是不是同中国设定在这一天。不管那一天。都是为感恩母爱。2....