蒸菜菜谱的做法大全(蒸菜食谱大全蒸菜菜谱大全)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道蒸菜菜谱的做法大全。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

蒸菜是一种健康、营养丰富的烹饪方式，不仅能保留食材的原汁原味，还能减少油脂的摄入量。下面就为大家介绍几道简单易学的蒸菜菜谱。

1. 蒸鲈鱼

材料：鲈鱼一条、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香油适量。

做法：

1）将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。

2）在鱼身上切几刀，放入盘中，加入姜片、葱段、盐、料酒、生抽拌匀，腌制10分钟。

3）将蒸锅加水烧开，将鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

4）取出鱼，撒上葱花和香油即可。

2. 蒸蛋羹

材料：鸡蛋三个、清水适量、盐适量、味精适量、葱花适量。

做法：

1）将鸡蛋打入碗中，加入清水、盐、味精搅拌均匀。

2）将蒸锅加水烧开，将蛋液倒入碗中，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

3）取出蛋羹，撒上葱花即可。

3. 蒸排骨

材料：猪排骨500克、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香油适量。

做法：

1）将猪排骨洗净，切成小块，加入姜片、葱段、盐、料酒、生抽拌匀，腌制10分钟。

2）将蒸锅加水烧开，将排骨放入蒸锅中，大火蒸30分钟。

3）取出排骨，撒上葱花和香油即可。

以上就是几道简单易学的蒸菜菜谱，希望大家能够尝试一下，享受健康美味的蒸菜。

以上解释了蒸菜菜谱的做法大全。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。