桃酥怎么做(桃酥怎么做更酥)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道桃酥怎么做。以下是详细的解释,现在让我们来看看!
桃酥是一种传统的中式糕点,口感酥脆,香甜可口,深受人们的喜爱。它的制作方法简单,材料易得,可以在家中轻松制作。下面就为大家介绍一下桃酥的家常做法。
材料:
1. 糯米粉200克
2. 油酥50克
3. 细砂糖50克
4. 水适量
5. 桃仁适量
步骤:
1. 将糯米粉放入碗中,加入适量的水搅拌成面团。
2. 将油酥放入碗中,加入细砂糖搅拌均匀。
3. 将面团分成小块,每个小块揉成圆球状。
4. 将油酥糖混合物分成小块,每个小块揉成圆球状。
5. 将一个面团球压扁,将一个油酥球放在中间,包裹好。
6. 将包好的面团球擀成薄片,放上桃仁。
7. 将薄片卷起来,切成小段。
8. 将小段放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右。
9. 烤好后取出,晾凉即可食用。
注意事项:
1. 擀面团时要注意力度,不要擀得太厚或太薄。
2. 烤箱温度要适中,不要过高或过低。
3. 桃仁可以根据个人口味添加或减少。
总结:
桃酥是一种美味的中式糕点,制作方法简单,材料易得。家庭中可以轻松制作,既可以自己享用,也可以招待亲朋好友。希望大家能够尝试制作,品尝到美味的桃酥。
以上解释了桃酥怎么做。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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