真的苹果的功效与作用禁忌"(煮苹果功效与作用及禁忌)

苹果是一种被广泛食用的水果，它的口感酸甜可口，营养丰富，被誉为“健康之果”。下面我们来说一说苹果的功效与作用禁忌。

苹果的功效

1. 增强免疫力：苹果富含维生素C，有助于增强人体的免疫力，提高身体抵抗力。

2. 降低胆固醇：苹果中的纤维素能够降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发病率。

3. 预防癌症：苹果中含有多种抗氧化物质，能够预防癌症的发生。

4. 改善肠道健康：苹果中的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠癌。

苹果的作用禁忌

1. 食用过多容易引起腹泻：苹果中的果糖和蔗糖容易刺激肠道运动，食用过多会引起腹泻。

2. 食用过多会引起胃酸增多：苹果中的酸性物质会刺激胃酸分泌，食用过多会引起胃酸增多，对胃黏膜造成刺激。

3. 过敏人群要慎食：苹果中的花粉蛋白质容易引起过敏反应，对过敏体质的人来说要慎食。

4. 绝经期女性要避免空腹食用：苹果中的果酸和维生素C会刺激胃酸分泌，对绝经期的女性来说，空腹食用容易引起胃部不适。

总之，在食用苹果时，我们要注意食用量的控制，并根据自己的身体情况来选择食用方式。万物都有两面性，苹果也不例外。只有科学合理地食用，才能发挥它的最大营养价值。