椒盐虾怎么做(椒盐虾怎么做才能酥脆视频)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道椒盐虾怎么做。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

椒盐虾怎么做家常做法

椒盐虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，它的口感鲜美，香辣可口，深受广大食客的喜爱。今天，我们就来分享一下椒盐虾的家常做法，让大家可以在家中轻松制作出美味的椒盐虾。

材料：

虾500克、面粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、五香粉适量、葱姜适量、干辣椒适量、蒜末适量、花椒粉适量、油适量。

步骤一：准备虾

首先，将虾去壳去头去尾，然后用清水洗净，沥干水分备用。

步骤二：调制面粉

将面粉、盐、黑胡椒粉、五香粉混合在一起，搅拌均匀。

步骤三：裹面粉

将虾逐个裹上面粉，确保每个虾都被均匀地裹上了面粉。

步骤四：炸虾

将油倒入锅中，加热至七成热，然后将裹好面粉的虾放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分备用。

步骤五：炒配料

将葱姜、干辣椒、蒜末放入锅中煸炒，加入花椒粉和盐，继续翻炒均匀。

步骤六：加入虾

将炸好的虾放入锅中，和配料一起翻炒均匀，让虾均匀地裹上配料。

步骤七：出锅

最后，将炒好的椒盐虾装盘，撒上适量的葱花即可。

小结：

以上就是椒盐虾的家常做法，简单易学，口感鲜美。在制作过程中，需要注意火候的掌握，以免虾炸过头或者炒过头。希望大家可以尝试一下这道美味的海鲜菜品，享受美食带来的快乐。

以上解释了椒盐虾怎么做。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。