烤肉酱的做法

【BBQ烤肉酱】烧烤
食材：番茄酱2汤匙，芥末酱半汤匙，海鲜酱1汤匙，乌醋1汤匙，橄榄油半汤匙，辣椒酱1小勺，洋葱碎半个，蒜末1汤匙，黑胡椒半汤匙，糖2汤匙，盐适量。
做法：将所有食材混合拌匀即可。
【五香烤肉酱】烧烤，或腌制都行
食材：酱油膏300ml，姜20g，蒜50g，糖1汤匙，辣椒粉1小勺，五香粉1小勺。
做法：1，将蒜和姜拍碎切末。2，将所有食材混合拌匀即可。
【秘制烤肉酱】烧烤，烹调都行
食材：蒜40g，酱油膏100g，五香粉1g，姜10g，凉白开20ml，米酒20ml，胡椒粉2g，糖25g。
做法：所有材料放入料理机打匀即可。
【蒜味沙茶烤肉酱】这款酱料用于腌制更佳，尤其是羊肉那种味道重的肉。
食材：蒜100g，烤肉酱100g，沙茶酱1汤匙，糖1汤匙，黑胡椒粉1小勺，酱油膏200g，米酒1汤匙，凉白开40ml。
做法：将所有食材放入料理机打匀即可。
【蜜汁烤肉酱】烧烤，烹饪都行
食材：甜面酱50g，腐乳30g，洋葱半个，水400ml，酱油100ml，麦芽糖100g（或冰糖），糖60g，油50ml。
做法：1，洋葱去皮切末。2，锅中放入油，将洋葱末炒到金黄。3，放入甜面酱和腐乳炒2-3分钟。4，加入水，酱油，麦芽糖，糖煮约15分钟，过滤后可用。
【蒜味烤肉酱】烧烤，烹饪都行
食材：酱油2汤匙，耗油2汤匙，冰糖2汤匙，五香粉1小勺，胡椒粉小半勺，水一大碗，料酒1汤匙，蒜10粒。
做法：1，锅中放油，将蒜炸到微黄捞起。2，锅中放入其他食材烧开，再放入炸好的蒜即可。