正宗虾饺做法，最关键的是一学就会
用料
馅
大虾10只
肥肉50克
白菜一片
姜泥1克
葱末15克
盐少许
酱油少许
香油1小勺
味精14克
白胡椒粉2克
做法步骤
1、将7只虾及肥肉丁，剁泥
2、放入葱花，姜末，白菜末。
3、加盐，味精，白胡椒粉调匀
4、将剩下的3个虾切段放入馅里。
5、加入一点香油调好。
6、买的饺子皮擀成椭圆形
7、中间切开
8、放入馅
9、卷起
10、边上涂水，卷好封口处粘合住
11、放入蒸笼，8分钟蒸熟
12、出锅了。取出放凉，这是前一天晚上做的。放冰箱冷藏。
13、第二天早上取出放入煎锅煎一下
14、两面都煎，诱人吧
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