牛肉咖喱饭的做法

牛肉咖喱饭
原料：牛肉、胡萝卜、土豆、葱、姜、蒜、油、咖喱、生抽、盐、白酒。
做法步骤：
第1步、所以需食材准备就绪。
第2步、牛肉切块入冷水锅中焯水，加葱，姜，白酒去除腥味。
第3步、胡萝洋葱改刀。
第4步、土豆改刀切块入冷水浸泡。
第5步、肉焯水后用温水冲去浮沫，咖喱块备用，洋葱蒜改刀。
第6步、锅中入油烧热，放入洋葱碎和蒜爆香，放入牛肉粒翻炒。
第7步、加入胡萝卜块和剩余的洋葱。
第8步、依次放入土豆块翻炒。
第9步、放入三块咖喱和生抽，加水末过食材。
第10步、转入高压锅中压二十五分钟。
第11步、时间到后自然冷却，打开锅盖加盐，大火收汁即可。
第12步、美美的咖喱幸福的在冒泡。
第13步、米饭盛在碗里，反扣入盘。
第14步、浇上牛肉咖喱撒上葱花即可。
第15步、家常美味，请您品鉴。