血旺的做法
香爆血旺
原料：血旺、葱、泡椒、泡姜、红99麻辣烧鸡调料、料酒、白糖、老抽。
做法步骤：
第1步、猪血切块，泡水备用。
第2步、泡椒、泡姜切沫备用。
第3步、油烧热，下泡椒泡姜煸炒。
第4步、倒入红99麻辣烧鸡调料爆炒出香。
第5步、下血块，加适量开水焖煮20分钟，出锅撒上葱花。
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