小布丁的做法

奶香小布丁
这款小布丁做法简单，只需简单的几步就能完成，成品细腻柔软，奶味儿十足，是小朋友的最爱！
原料：牛奶、细砂糖、鸡蛋、香草精。
做法步骤：
第1步、先来称重，我每次都是做双份。
第2步、牛奶加糖。
第3步、隔热水，用手动搅拌器搅拌至糖融化，晾至不烫手。
第4步、再加入鸡蛋。
第5步、用手抽搅拌均匀。
第6步、过滤2-3遍，我用的是豆浆机的过滤筛超级好用的。
第7步、滴两滴香草精，也可以不放，盖一张厨房纸静置1小时。用厨房纸是防止有水汽，这样就正好吸到纸上面。
第8步、倒入容器8分满，摆入方盘，倒入温水，这里的水不好太烫，温热就可以了。
第9步、送入预热好的烤箱，底层，165度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固。每个烤箱温度不一样，大家适量调整哦！
第10步、奶香小布丁新鲜出炉！
第11步、好饿啊，赶快尝一个！
第12步、奶香味好浓郁啊，细腻柔软，赞！