羊排汤
羊排汤
菜谱食材
花椒三粒胡萝卜适量大料三瓣葱末若干香菜若干豆腐二两生姜若干大枣两颗
做法步骤
羊排洗干净冷水下锅,烧开后把浮末撇掉。
汤烧开后可赚中火,把准备的食材放进去(花椒、大料、大枣、姜切片、大葱切段放入锅中煮)
大约煮二十分钟后放豆腐胡萝卜,再煮二十分钟
40分钟过后肉基本很烂可以加少许的盐,之后煮五分钟,准备汤碗放进葱末香菜末!根据个人口味可以随时加盐味精!把汤和肉乘出来放在汤碗里!
可以开吃了!味美的鲜汤和肉肉!大补哦!
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