香菇炒肉的做法
香菇炒肉
原料:香菇、猪肉、青椒、红椒、姜丝、蒜粒、盐、生抽、老抽、蚝油。
做法步骤:
第1步、食材:猪肉和香菇切片。
第2步、锅中水开放入香菇焯水捞岀沥干水份。
第3步、肥肉放入锅中煸岀油。
第4步、放入青红椒和姜蒜炒香。
第5步、放入猪肉炒至变色。
第6步、放入一勺老抽。
第7步、半勺生抽。
第8步、一勺蚝油。
第9步、翻炒上色。
第10步、放盐调味,翻炒均匀即可。
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