心太软的做法
心太软
原料:红枣、糯米粉。
做法步骤:
第1步、红枣提前用水泡开,洗净!
第2步、用刀切开,剃去核,注意不要切断。
第3步、糯米粉加水揉成团备用。
第4步、将揉好的糯米粉搓成小条,放入切开的红枣中。
第5步、放入蒸锅中,蒸二十分钟左右。
第6步、蒸熟,可以出锅啦!
小贴士:
1.红枣要挑大个的,剃核的时候比较方便,味道也更浓郁。2.也可以水煮。3.如果喜欢甜的,可以在蒸的时候加点糖(红糖、白糖、冰糖均可)。但个人觉得红枣本身的甜味已经够了,可以不加。
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