清炒苦瓜的做法
清炒苦瓜
原料：苦瓜、蒜粒、小米椒、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、苦瓜对半切开去籽再斜切片。
第2步、焯水捞出（水里给点盐）
第3步、热油炒香作料。
第4步、倒入苦瓜大火翻炒。
第5步、加入盐和生抽调味。
第6步、点少许水煮入味即可。
第7步、出锅了。
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