香菇炖鸡汤的做法
清炖香菇鸡汤
每月不舒服的那几天,一定要有碗温补的鸡汤来安利。今来一款:清炖香菇鸡汤。香菇是同学寄过来的,因是野生弥足珍贵,一直用来煲汤,口味确实很棒!
原料:土鸡、干香菇、姜、葱、盐、水、枸杞。
做法步骤:
第1步、鸡块冲洗干净焯水。
第2步、姜和葱备用。
第3步、香菇提前泡发。
第4步、鸡块放入锅中。
第5步、香菇洗净改刀。
第6步、一次性加足清水,放入葱姜。
第7步、大火煮沸转小火慢炖四十分钟。
第8步、鸡熟后加盐调味。
第9步、美美的鸡汤出锅喽。
第10步、出锅撒入枸杞即可。
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