豆豉鲮鱼油麦菜的做法
做豆豉鲮鱼油麦菜时,记住这几招,绝对美味
用料
油麦菜450克
豆豉鲮鱼罐头1个
蚝油少许
淀粉汁少许
葱少许
蒜少许
做法步骤
1、油麦菜洗净控水
2、切记,要买这个牌子的豆豉鲮鱼。
3、把鱼撕开,和豆子分开备用。
4、起锅烧油,放入葱,蒜少许盐炒香(豆豉鲮鱼咸,少放一些盐)
5、放入油麦菜翻炒,倒入少许蚝油翻炒。
6、变色之后倒入豆子翻炒。
7、倒入鱼翻炒,并勾少许芡汁出锅。
8、哇,出锅了
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