薯叶的功效与作用禁忌"(山楂泡水喝的功效与作用及禁忌)

薯叶是洋芋的叶子，深受很多人的喜爱。除了口感好以外，薯叶还有很多的功效与作用，在我们的日常生活中有着重要的地位。下面就让我们来了解一下薯叶的功效与作用，以及一些薯叶的禁忌。

一、薯叶的功效与作用

1.补血补气

薯叶是一种非常好的补血补气的食物，富含铁质、钙质等多种营养成分，可以有效地提高身体的免疫力和抵抗力。

2.降压降脂

薯叶中富含的黄酮类物质，能够有效地降低血压和血脂，对于高血压、高血脂等疾病有一定的预防和治疗作用。

3.美容养颜

薯叶中富含的维生素C和多种抗氧化物质，可以有效地抑制自由基的产生，防止老化，达到美容养颜的效果。

4.促进肠道蠕动

薯叶中富含的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加大便的体积，预防便秘。

二、薯叶的禁忌

1.薯叶性凉，不宜过多食用。

2.薯叶中含有草酸，不宜生食或过量食用，以免影响人体的钙吸收。

3.薯叶中有一定的草本植物酮类物质，对于某些过敏体质的人不宜食用，容易引起不适。

4.薯叶中含有一定的草本植物碱，对于患有胃肠溃疡、胃酸过多等疾病的人不宜食用。

薯叶的功效与作用千奇百怪，但我们在食用时一定要注意它的禁忌，以免对我们的身体造成不良的影响。