菠萝饭的做法

菠萝饭的做法
用料
•菠萝皮半个
•菠萝果肉小半个
•胡萝卜一根小的
•甜豆20克
•熟米饭一碗
•植物油20克
•烤肠两根(小的)
•鸡蛋一个
•盐适量
•黑胡椒2克
做法步骤
1、准备好食材，菠萝买个不去皮的
2、把胡萝卜洗净切小片，烤肠切小片
3、菠萝切开一半，留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉
4、把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用
5、取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用
6、切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁
7、锅内放油炒鸡蛋和甜豆
8、再放入胡萝卜，放入盐翻炒
9、放入烤肠片翻炒
10、放入米饭炒散
11、放入黑胡椒翻炒
12、出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅
13、装入准备好的菠萝壳里，美美的菠萝饭就做好了，很简单吧
小贴士
1.切开菠萝时要保留菠萝头2.菠萝最好是泡下淡盐水以防过敏