辣椒末的做法

炒红辣椒末
原料：红辣椒、葱花、蒜末、虾皮、盐、蚝油、鸡精。
做法步骤：
第1步、红辣椒洗净去籽去蒂，切成碎末。
第2步、葱花蒜末虾皮备用。
第3步、锅内放适量油烧至五成热放入葱花虾皮蒜末爆香。
第4步、放入辣椒末翻炒均匀。
第5步、放入少许盐和蚝油，继续翻炒均匀。
第6步、放入少许鸡精调味即可关火。