龟甲功效与作用及禁忌"(鳖甲和龟甲的区别的功效与作用)

龟甲是一种传统中药材，被广泛应用于中医领域，拥有多种功效与作用。以下将对龟甲的功效与作用及禁忌进行深入阐述。

一、龟甲的功效与作用

1.滋阴养血：龟甲中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和矿物质等营养物质，具有滋阴养血、养颜美容的功效。

2.强壮骨骼：龟甲中含有丰富的钙质和矿物质，有助于强壮骨骼，增加骨密度。

3.抗衰老：龟甲中的多糖体和胶原蛋白等成分可以提高皮肤弹性，减少皱纹，对于抗衰老有一定的作用。

4.养肝明目：龟甲中的营养成分可以调节肝脏功能，有助于明目、提高视力。

二、龟甲的禁忌

1.孕妇忌用：龟甲具有一定的滋阴养血功效，但是孕妇食用可能会导致孕妇体内湿气过盛，不利于胎儿的正常发育。

2.痰湿重者忌用：龟甲具有暖补滋阴的功效，但是痰湿重者食用会导致湿气加重，引起各种疾病。

3.高血压患者忌用：龟甲中的钠质偏高，高血压患者食用会导致血压升高，不利于病情控制。

三、如何食用龟甲

1.龟甲炖鲍鱼：将龟甲和鲍鱼一起炖，既美味又营养。

2.龟甲煲汤：将龟甲煲汤，可调节身体机能，增强体质。

3.龟甲粥：将龟甲煮烂后加入米粉熬成粥，具有很好的滋阴养血功效。

四、龟甲的选购与保存

1.选购时应选择品质优良的龟甲，如硬度适中，无异味等。

2.保存时应放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。

3.龟甲易于吸收异味，需要放置在干燥清洁的环境中。

五、龟甲的副作用

1.肠胃不适：龟甲具有滋阴补肾的功效，但是过量食用容易导致肠胃不适、腹泻等现象。

2.口臭：龟甲具有滋阴养血的功效，但是过量食用容易导致口臭、口干等现象。

3.皮肤敏感：龟甲中含有的蛋白质和其他营养成分容易引发皮肤敏感、过敏等现象。

六、小结

龟甲是一种传统的中药材，具有滋阴养血、强壮骨骼、抗衰老等多种功效和作用，但是在食用时需要注意一些禁忌和副作用。选购时应选择质量过硬的龟甲，保存时应注意阴凉干燥的环境。如何食用龟甲也是需要注意的问题，可以炖鲍鱼、煲汤、熬粥等吃法。