黄瓜拉皮的做法

黄瓜拉皮
原料：东北大拉皮、黄瓜、新蒜、芝麻酱、盐、香醋。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、拉皮放入清水里浸泡。
第3步、放入开水锅里煮半分钟至透明，然后从中间切一刀。
第4步、黄瓜排散，新蒜切末。
第5步、芝麻酱用清水调开，加入少许盐，香醋调匀。
第6步、一起放入盆里拌匀即可。