炸饭团的做法

一、如何做炸小饭团
鸡蛋
盐巴
凉饭
1、焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)。2、鸡蛋打匀后加盐将饭团在蛋液中滚一下。3、入热油锅中火两面煎至焦黄就OK了~
二、炸饭团做法
主料：糯米饭半碗、白米饭半碗
辅料：小香肠5条、红萝卜1小段、青瓜半条、肉松适量、鸡蛋液1粒、面包糠适量、寿司醋适量、幼糖适量
步骤
1.材料都预备齐全了。
2.青瓜，红罗卜切成条状，加入适量幼糖和白醋盖过所有的材料拌匀待用。
3.小香肠用热水川烫过。
4.鸡蛋放碗中打散。
5.把青瓜，红萝卜的糖醋水控干水份备用。
6.混合白米饭和糯米饭，加入调拌好的糖醋(寿司醋幼糖)拌均匀。
7.寿司席上铺上一张朔料纸，濆上少许水，中间铺上适量的糯米饭摊平。
8.先把一条小香肠放在糯米饭的中间。
9.排上青瓜，红萝卜。
10.再撒上少许的肉松在上面。
11.再拿些糯米饭盖在材料上面。
12.用寿司席连朔料纸把它卷起压紧，卷到到一半。
13.把2边的朔料纸往内折，压紧卷完即可。
14.摊开朔料纸，我滴饭团就弄好了。
15.把饭团先裹上一层鸡蛋液。
16.再滚上一层面包糠，稍微略把面包糠压进饭团里。
17.放进6,7分热度的油里用小火炸至外层金黄色即可。
18.炸好滴饭团用吸油纸干表面滴油份装盘。
19.切开看看里面滴馅料。
20.无法抗拒滴“日式炸饭团”
三、意大利炸饭团做法
材料：
剩饭一碗,起司两片,蘑菇片少许,面包粉少许,面粉少许
蛋一颗,黑胡椒少许,盐少许
做法1、首先起油锅把剩饭和蘑菇片起司黑胡椒盐等炒过后捞起放凉;
2、把凉掉的饭揉成圆形中间要塞一片起司喔像包日式梅子饭团那样;
3、外层裹面粉->蛋液->面包粉放到油锅里炸到金黄色就可以囉!
我会在外面再撒点干燥巴西里做装饰。