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红豆沙的做法

2023-09-24 09:45:00美食攻略1
红豆沙的做法

婆婆自制“红豆沙”,做法简单3步搞定,做出来的豆沙香浓不发黑
配料:
红豆500克、花生油1勺、红糖1勺
烹饪步骤:
1.红豆洗净浸泡过夜
2.泡好的红豆放入电压力锅内胆,加水略过红豆表面一厘米
3.选择豆类/蹄筋键
4.时间到后电压力锅自动排气,开盖,红豆煮好,而且水分也刚好哦
5.煮好的红豆放至不烫手后倒入料理机
6.搅拌成细腻的豆沙
7.锅中放油
8.倒入红豆沙大火煮开后,转小火熬煮,用锅铲不停搅拌,以免糊锅
9.分三次加入红糖,炒至豆沙偏干,锅铲推动费力时就差不错咯
10.做好的豆沙放凉后,入冰箱保存

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