白菜原产地(白菜原产地哪里)
1. 白菜原产地哪里
白菜原产于我国华北,各地常栽培,尤以北方为主。基生叶作蔬菜用,生食、煮食均可,是北方地区秋、冬季主要的蔬菜。白菜原产地为中国,现各地广泛栽培,为东北及华北冬、春季主要蔬菜。长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代后,中国北方栽培面积也迅速扩大,各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
南方的大白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。
2. 白菜原产地哪里最好
白菜的原产地为中国,在西安新石器时代半坡遗址中出土的一个陶罐里有白菜籽,至今已有6000多年的历史,比除稻谷外其他原产中国的粮食作物要古远。
白菜古时称为“菘”,最早的记载见于三国时期的《吴录》:“陆逊催人种豆、菘。”以后历代文献中对大白菜的性状及栽培方法均有详细记载。白菜广泛种植应该是在唐代,出现了白菘、紫菘和牛肚菘等不同的品种。
白菜19世纪传入日本,之后欧美一些国家才引种。除了可单独成菜,也可跟多数菜肴搭配,老少咸宜,是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓”,宋代诗人范成大的咏白菜诗,道出了大白菜的味美甜浓。
3. 白菜原产地哪里最好吃
卷心菜的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培,中国东北地区俗称“大头菜”、“洋白菜”,云南俗称“莲花白”。
卷心菜喜温和湿润、充足的光照。较耐寒,也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格,但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化,然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。
4. 白菜原产于哪个国家
毛白菜是中国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在中国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年。白菜原产于中国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。
5. 白菜原产地在哪里
据了解,大白菜在我国各地普遍栽培,以华北地区、长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。
6. 白菜原产地哪里好吃
在广东惠州,梅菜是菜心经盐腌制的成品,是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。
浙江绍兴、宁波、金华、丽水,江西抚州等地称“梅干菜”,浙江台州称“菜干”,广东梅州称“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别,多是居家自制。做法是使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装坛。菜干油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤,其受用无穷也,至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴,已入《中国菜谱》。
7. 白菜产自哪个国家
油菜、甜菜、土豆、豌豆。
丹麦是传统的农业国家,以作物种植、家畜饲养为主。其中60%的耕地种植谷物,以小麦和大麦为主。其它还种植油菜、甜菜、土豆、豌豆、草籽和其它各类特殊作物。农作物主要用作饲料。丹麦的气候特别适宜培育农作物种子,丹麦种子的产量位居世界前三名。家畜饲养以猪、牛、禽、裘皮动物为主。
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