吃银耳羹作用和功效禁忌"(吃银耳羹的坏处)

银耳羹是一道非常常见的传统美食，而且在国内外都有很高的声誉。银耳是一种有很多营养成分的食物，所以银耳羹的作用和功效也非常多。不过，银耳羹也有禁忌，需要注意。下面就让我们一起来了解一下吃银耳羹的作用和功效，以及银耳羹的禁忌吧。

银耳羹的作用和功效

银耳羹是以银耳为主要原料制作而成的，银耳本身就有很多的营养成分，所以银耳羹也具有很多的作用和功效。

滋阴补肺

银耳羹有滋阴的作用，对于一些因为肺热引起的咳嗽、痰多等症状非常有效。同时，银耳羹也有补肺的作用，能够改善肺的损伤和炎症，提高肺的免疫力。

润肤养颜

银耳含有丰富的胶质，可以帮助人体补充水分并锁住水分，从而具有润肤的作用。而且，银耳中含有的多糖还可以提高皮肤的免疫力，延缓皮肤的老化，从而起到了养颜的作用。

降血脂

银耳含有的膳食纤维和多糖等物质可以帮助人体降低血脂和胆固醇的含量，从而起到了预防心血管疾病的作用。同时，银耳羹对于一些肥胖人群也有很好的减肥作用。

银耳羹的禁忌

虽然银耳羹具有很多的作用和功效，但是对于一些人来说是有禁忌的。

痰湿体质

痰湿体质的人群，如肥胖、便秘等，吃银耳过多会加重病情，所以这部分人要少吃或不吃银耳。

感冒发热

感冒发热期间，人体内的阳气较弱，此时如果食用银耳，会造成阴阳不平衡，加重病情。所以，在感冒发热期间最好少吃或不吃银耳。

食用过量

虽然银耳羹对于人体有很多的好处，但是如果食用过量，会导致消化不良、腹泻等症状。所以，在食用银耳羹的时候，要适量，以免出现不良反应。

总结

银耳羹是一道非常营养、美味的食物，在我们的生活中也是非常常见的。不过，虽然银耳羹具有很多的作用和功效，但是还是有一些人群是不能食用的。大家在食用银耳羹的时候，一定要注意个人体质和食用量，以免出现不良反应。