酸梅汤的做法

自制酸梅汤，喝起来酸酸甜甜，开胃又解腻，夏日必备
原料：乌梅、山楂、甘草、冰糖、水。
做法步骤：
第1步、准备好所有材料
第2步、山楂和乌梅用清水浸泡5分钟，反复冲洗几次，去掉表面的杂质
第3步、洗干净的乌梅和山楂、甘草一起，用1500克水浸泡1小时。
第4步、大火烧开改文火慢煎35分钟
第5步、加入50克冰糖再煮5分钟至冰糖全部融化。
第6步、过滤一下，凉透就可以喝了。